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Plant-based Fine Dining Restaurant OMNIA öffnet am 16. Dezember in Südtirol
14. Dezember 2024
Koch & Köchin
Sebastian Junge und Simon Tress erhalten den Deutschen Nachhaltigkeitspreis
14. Dezember 2024
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Leidenschaft und Optimismus: 10 Jahre Eva Eppards Hundertguldenmühle
12. Dezember 2024
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NOVUM Hospitality & IHG Hotels & Resorts sichern weiteres Candlewood Suites Hotel in Hamburg
11. Dezember 2024
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Monats Archiv: Juli 2024

Food Vibration Nauders

Food & Beverage

Streetfood-Festival „Food Vibration“ lässt auch diesen Sommer die Geschmacksnerven tanzen

Dubai mit Rekordergebnis von 9,31 Millionen Besuchern im ersten Halbjahr 2024 – Neun Prozent mehr Übernachtungsgäste als im Vorjahreszeitraum, Bildquelle: Burj-Khalifa

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Alpin Spa Hotel Tuxerhof eröffnet neues Schwimmbad

Neue Highlights aus dem Tuxertal

Happy Birthday: Mit einem Champagnerfrühstück wird der Geburtstag unvergesslich

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Ausgesuchte Hotels im Schwarzwald in bester Lage mit exklusiver Ausstattung

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Wein und Wandern: Weinbergtouren und Weintasting rund um Umkirch

Tourismus Winzer & Wein

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Malte Gunzert

RELAIS & CHÂTEAUX: Malte Gunzert kocht Gourmetküche mit ganzheitlichem Anspruch

Emirates Service zur Vorbestellung von Bordmahlzeiten

Emirates Service zur Vorbestellung von Bordmahlzeiten ab sofort von allen deutschen Abflughäfen möglich

Der markante Leuchtschriftzug ist eines der Erkennungsmerkmale der Wilma Wunder Restaurants - hier in Hannover.

Systemgastronomie

Wilma Wunder auf Expansionskurs: neue Standorte und attraktive Franchise-Möglichkeiten für das Konzept mit Herz

Fachkräftemangel Gastronomie

Wie geht es weiter mit dem Fachkräftemangel in der Gastronomie?

André Karpinski KAISERSCHOTE

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Weihnachtsfeier mit der KAISERSCHOTE: Wohlfühl-Konzepte für weihnachtlichen Genuss

Celle Weinmarkt ©CelleTourismus

Endlich wieder Weinmarkt in Celle!

Dr. Jan-Peer Laabs

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

apetito AG baut den Vorstand um – Dr. Jan-Peer Laabs wird CEO

H-Hotels Gruppe öffnet mit dem H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort das größte Pariser Hotel seit 50 Jahren. Bild: © 163 Ateliers

H-Hotels Gruppe öffnet mit dem H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort das größte Pariser Hotel seit 50 Jahren

CFO Christian Balgar

Flemings Hotels bestellen Christian Balgar zum neuen CFO

Johannes Fiala (Hrsg. Wein Guide Austria) li., Adi Schmid (Hrsg. Wein Guide Austria) re.

Johannes Fialas und Adi Schmids Weißwein Guide Austria 2024

Christian Marent

Koch & Köchin Restaurants

Um Tourismus anzukurbeln: Tiroler Hotelier eröffnet als einer der Ersten Gourmetrestaurant in Wintersportregion ganzjährig

La Mamounia

Auszeichnung für das La Mamounia als zweitbestes Luxushotel der Welt

Personal im Hotel

Beruf & Karriere Gastronomie Hotellerie

Fünf Punkte warum Gehaltsangaben in Stellenanzeigen unbedingt angegeben werden sollten

Ganymed Brasserie Michael Pankow Team © Florian Kroll

Ausbilden statt aufgeben: Michael Pankows erfolgreiche Nachwuchskräfte haben die Prüfungen bestanden und werden in seine Betriebe übernommen

Die besten Sommertipps von den Experten des La Mamounia

Cool bleiben bei 30 Grad

Top 10 Gerichte im Restaurant

Die Top 10 Gerichte, die die Deutschen am liebsten im Restaurant essen

Das fischer Küchenteam freut sich über die sechste Auszeichnung in Folge als „Beste Kantine Deutschlands“

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

fischer kann nicht nur Dübel sondern auch Genuss

Kalabrien – eine Region mit Tradition

Kalabrien – eine Region mit Tradition zwischen dem Ionischen und Tyrrhenischen Meer

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Die World's 101 Best Steak Restaurants sind erneut gewaehlt

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RID-Weltrekord für riesige Portion Wild-Soljanka in Pasewalk

22. April 2024

Alte Posthalterei

Alte Posthalterei Augsburg – Neuer Betreiber

8. Februar 2023

DEHOGA und Hotelverband zum Bettensteuer-Urteil: Hotellerie maßlos enttäuscht über die Entscheidung der Karlsruher Richter zur Rechtmäßigkeit von Bettensteuern

DEHOGA und Hotelverband zum Bettensteuer-Urteil: Hotellerie maßlos enttäuscht über die Entscheidung der Karlsruher Richter zur Rechtmäßigkeit von Bettensteuern

17. Mai 2022

Hotel Zugspitze: Neues Teamleitbild gemeinsam mit der Unternehmensberatung „Henkel + Henkel“ entwickelt @henkelundhenkel.de

Hotel Zugspitze: Transparenz im Hotel: 109 Prozesse identifiziert

27. Januar 2023

Jobangebote finden im Gastgewerbe

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