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Plant-based Fine Dining Restaurant OMNIA öffnet am 16. Dezember in Südtirol
14. Dezember 2024
Koch & Köchin
Sebastian Junge und Simon Tress erhalten den Deutschen Nachhaltigkeitspreis
14. Dezember 2024
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Leidenschaft und Optimismus: 10 Jahre Eva Eppards Hundertguldenmühle
12. Dezember 2024
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NOVUM Hospitality & IHG Hotels & Resorts sichern weiteres Candlewood Suites Hotel in Hamburg
11. Dezember 2024
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Gastronomie Magazin - Portal für die Gastrobranche > News > 2024 > August

Monats Archiv: August 2024

Victor’s Residenz-Hotels Spende an KiO

Victor’s Residenz-Hotels spenden 15.000 Euro an die Kinderhilfe Organtransplantation (KiO e.V.)

Bonvivant Cocktail Bistro

Nach erfolgreichem Debüt des Auszubildenden-Dinners: zweites Event am 8. September 2024

Best Western Plus Hotel Erb Neue Azubis an Board

Best Western Plus Hotel Erb: Zwei neue Azubis an Bord – Hotel-Team wird noch „internationaler“

Die Kochprofis Andi Schweiger (li.) und Frank Oehler

Nach fünf Jahren: Rückkehr von „Die Kochprofis – Comeback am Herd“ mit Andi Schweiger und Frank Oehler

Die WISAG Catering lädt zur Fusionsküche ein

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

„Kreative Kombinationen“ in der neuen Cateringaktion der WISAG

Willkommen im Wohnzimmer, Copyright: Scandic Hotels Deutschland

Willkommen im Wohnzimmer

österreichische Kochweltmeisterin Agnes Karrasch

„She Chef“- Porträt der Kochweltmeisterin Agnes Karrasch

Zoo Münster Restaurant

Marché feiert Wiedereröffnung des Zoorestaurants im Allwetterzoo Münster

Raphael Pedroncelli wird General Manager im AMERON Zürich Bellerive au Lac - © Pedroncelli

AMERON Zürich Bellerive au Lac unter neuer Leitung

Küchenchef Stefan Speiser

Küchenchef Stefan Speiser übernimmt Küchenleitung im Das Central – Sölden

Relais Château feat Slowfood

Relais & Châteaux-Köche kooperieren mit Slow Food im Rahmen der Kampagne „Plant the Future“

Verleihung Weinkulturpreis an Dr. Gabriele Brendel

Weinkulturpreis in Würzburg verliehen

Oktoberfest auf dem Main

O’zapft is auf dem Main: Die Schiffe der Primus-Linie werden bei den Oktoberfest-Fahrten zum schwimmenden Festzelt

Hotel Schweizerhof Zürich - WorldHotels Luxury, Copyright: Hotel Schweizerhof Zürich - BWH Hotels Central Europe GmbH

Hotel Schweizerhof in Zürich erhält 5-Sterne-Klassifizierung

Thomas Seifried vom „Blue by Eric Ripert“ im The Ritz-Carlton, Grand Cayman, Copyright The Ritz Carlton

Gourmet & Feinschmecker

Luxuriöses Gourmet-Wochenende im The Ritz-Carlton, Vienna: A Caviar Affair & Epicurean Dinner Experience

Bergasthof Laiter

Der Berggasthof Laiter – Eine kulinarische Reise durchs Allgäu

Obazda

Food & Beverage

Der Obazda und warum der Käsegenuss in Bayern so beliebt ist

Küchenchef Christian Marent beim Anrichten der Gerichte für sein neues Menü.

Erfolg für Tourismus Vorreiter in Tirol: Gourmetrestaurant startet mit toller Auslastung trotz Nebensaison

Festessen mit geretteten Lebensmitteln in der Schweiz

Food Save genial in der Schweiz

Dresden Elbland Winzer

Weingenuss und Winzergeschichten: Dresden Elbland feiert 25. Tage des offenen Weingutes

Pou-o-Kai

Gourmet & Feinschmecker Tourismus

Ein Dinner-Erlebnis in Neuseeland hat mehr Sterne als der Michelin

Azubis im Hotel Platzl

Platzl Hotels: 7 neue Azubis: Förderung der persönlichen Entwicklung schon in der Ausbildung

Pariser Flair im LouLou(c) Felix Stroh

Paris trifft Zürich: Neues Restaurant LouLou eröffnet in Sihlcity

Technische Berufe im Hotel

Beruf & Karriere

Welche technischen und handwerklichen Berufe gibt es eigentlich im Hotel?

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Aktuelles

Kulinarische Events für Genießer im Hotel Die Sonne Frankenberg

Kulinarische Events für Genießer im Hotel Die Sonne Frankenberg

Welche Karriereschritte gibt es im Beruf Koch – Köchin?

29. Mai 2024

Veganes Restaurant Daluma, © Sophia Giesecke

Kulinarisches Berlin

27. Juni 2024

"Deutschland, Deine Würste - Was essen wir da eigentlich?" und "Wirte in der Krise - Der Kampf der Gastronomen ums Überleben"

„Deutschland, Deine Würste – Was essen wir da eigentlich?“ und „Wirte in der Krise – Der Kampf der Gastronomen ums Überleben“

14. Februar 2022

Best Western Premier Parkhotel Kronsberg und das Best Western Hotel Der Föhrenhof in Hannover unterstützen das Kinder- und Jugendkrankenhaus

Hannoveraner Best Western Hotels spenden für Kinderkrankenhaus

14. Oktober 2022

Jobangebote finden im Gastgewerbe

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