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Plant-based Fine Dining Restaurant OMNIA öffnet am 16. Dezember in Südtirol
14. Dezember 2024
Koch & Köchin
Sebastian Junge und Simon Tress erhalten den Deutschen Nachhaltigkeitspreis
14. Dezember 2024
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Leidenschaft und Optimismus: 10 Jahre Eva Eppards Hundertguldenmühle
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NOVUM Hospitality & IHG Hotels & Resorts sichern weiteres Candlewood Suites Hotel in Hamburg
11. Dezember 2024
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Gastronomie Magazin - Portal für die Gastrobranche > News > 2024 > September

Monats Archiv: September 2024

Christian Balgar (lnks) und Gregor Schertler (rechts) folgen auf Rob Hornman

Rob Hornman verlässt Frankfurt und die Flemings Hotels

Tippflation in Deutschland?

Tipflation – Geraten Trinkgelder außer Kontrolle?

Green Canteen Boehringer Ingelheim

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Betriebsrestaurant ausgezeichnet – Nachhaltigkeit mit Geschmack bei Boehringer Ingelheim

Stefano Zarrella

Food & Beverage

Stefano Zarrella läutet die goldene Jahreszeit ein

Elektrisierende Premiere: Electric Social Arcade Kitchen & Bar in Berlin hat eröffnet. Copyright: BdS, bzw. Electric Social

Systemgastronomie

Elektrisierende Premiere: Electric Social Arcade Kitchen & Bar in Berlin hat eröffnet

INTERNORGA 2025: Wo Trends laufen lernen, ©Hamburg Messe, INTERNORGA 2025

Messen & Events

INTERNORGA 2025: Wo Trends laufen lernen

Carsten Alexander Kypke

Carsten Alexander Kypke wechselte vom «The Chedi» in Andermatt/UR ins Appenzeller «Huus» in Gonten/AI, wo er die Position des Executive Chefs übernimmt.

Essen ist politisch geworden

„Essen ist mehr als satt werden, Essen ist politisch geworden.“*

4. Heidelberger Weindorf

4. Heidelberger Weindorf lockt auf den Karlsplatz

NOVUM Hospitality und IHG feiern 30 erfolgreich eröffnete Holiday Inn – the niu Hotels

Partnerschaftlicher Meilenstein: NOVUM Hospitality und IHG feiern 30 erfolgreich eröffnete Holiday Inn – the niu Hotels

Hotelmeldepflicht: Hotelverband begrüßt Abschaffung antiquierter Meldezettel für inländische Hotelgäste

Hotelmeldepflicht: Hotelverband begrüßt Abschaffung antiquierter Meldezettel für inländische Hotelgäste

Executive Chef im The Ritz-Carlton Maldives

Neuer Executive Chef im The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands

Mehr Regionales für Mensa und Betriebskantine

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Mehr Regionales für Mensa und Betriebskantine

Olaf P. Beck

Mehr STARKE FRAUEN in der Hotellerie und Gastronomie mit Olaf P. Beck und Lindner Hotel Group

Kaunertaler Kulinarik

Messen & Events

Erntedank Festival 2024 im Kaunertal – Tradition, Kulinarik und Outdoor-Spaß

Ricky Saward Restaurant Seven Swans

Aufsteiger des Jahres 2025: Ricky Saward – Restaurant Seven Swans, Frankfurt

Beruf Casserollier

Der unbekannte Gastroberuf – Der Casserolier in der Küche

Regent Berlin

Ende der Sommerpause: Afternoon Tea im Regent Berlin startet wieder und erfrischt bei jedem Wetter

Arosa Tourismus

Genuss in den Schweizer Bergen von Arosa

Greiffenegg Schlössle

Ein Stern am Himmel des Dreiländerecks – Guide Michelin Oberrhein Edition 2024

Barista Cup

Food & Beverage

JULIUS MEINL KRÖNT ERSTEN INTERNATIONALEN BARISTA-CHAMPION

HSMAday 2024: Innovation, soziale Verantwortung und Networking im Fokus der Hotellerie, Copyright: HSMA Deutschland e.V.

Messen & Events

HSMAday 2024: Innovation, soziale Verantwortung und Networking im Fokus der Hotellerie

Wahl der Deutschen Weinkönigin 2024

Die Wahl der Deutschen Weinkönigin 2024 – Das Finale

Europäischer Gerichtshof stärkt deutschen Hotels den Rücken in ihrer Auseinandersetzung mit Booking.com

Europäischer Gerichtshof stärkt deutschen Hotels den Rücken in ihrer Auseinandersetzung mit Booking.com

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Kartoffel international: Die tolle Knolle in anderen Ländern

26. Juli 2022

20,1 Prozent mehr Absatz für GEPA-Schokoprodukte 2021 Kakao-Plus-Preis eingeführt; Neue Kakaopartner in Ostafrika

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27. Januar 2022

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