Executive Sous-Chef (m/w/d) gesucht

  • Vollzeit
  • Erlangen

Webseite Oliver Schuster

Kantine im Hause Geiger Fertigungstechnik GmbH

Hast Du auch diese Passion, Menschen von Deiner Leidenschaft zu überzeugen. Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir suchen zum 1.1.2025 für ein neues Hotelrestaurant mit angeschlossenem Tagungszentrum in Erlangen

einen Executive Sous-Chef (m/w/d)

• Du bist für die Zubereitung von Speisen mit frischen Lebensmittel in der gehobenen Küche zuständig.
• Du führst ein Küchenteam mit 5 Mitarbeitern (m/w/d)
• Du hilfst mit bei der Gestaltung der Dienstpläne
• Durch Deine Kreativität hilfst Du bei der Mitgestaltung neuer Gerichte
• Der saubere und einladende Zustand der Küche liegt mit in Deiner Verantwortung
• Du hältst die sachgerechte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel nach Hygienestandards ein!

Begeistere unsere Gäste und uns Du überzeugst uns mit folgenden Qualifikationen:

• Du bist ausgebildete:r Koch/Köchin mit Erfahrung im gehobenen a´la Carte und Tagungsgeschäft und hast (erste) Erfahrung in der Mitarbeiterführung

• Du vertrittst den Inhaber/Küchenchef während dessen Abwesenheit.
• Du bist ein Macher der seinen Job mit Leidenschaft ausübt!
• Deine Gäste sind dir wichtig
• Dir liegt Nachhaltigkeit am Herzen
• Du arbeitest gerne im Team und blühst in der Zusammenarbeit auf

Das erwartet dich bei uns:

• Unternehmenskultur mit offenen, flachen Hierarchien.
• Lockeres und professionelles Arbeitsklima
• Ausgewogene Work/Lifebalance
• Moderne Arbeitskleidung vom Arbeitgeber gestellt
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Gratisgetränke während deiner Schicht
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit modernen Gerätschaften
• Job Rad Leasing
• Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
• Attraktives Gehaltspaket mit Umsatzbeteiligung
• Regelmäßig Wochenende frei
• Kein Teildienst

• Ein Unternehmen das seit 20 Jahren am Markt besteht
• Festvertrag
• Kostenloser Parkplatz

Du fühlst dich angesprochen dann schick uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an oliver@schuster-catering.de

Oliver Schuster Kantine im Hause Geiger Fertigungstechn. GmbH
Oliver Schuster
Espachweg 1
91362 Pretzfeld

Für Rückfragen melde dich gern bei Oliver Schuster unter 0176-70973216

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an oliver@schuster-catering.de

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