Koch/Köchin als stellvertretende Betriebsleitung m/w/d – Volllzeit oder Teilzeit

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  • Teilzeit
  • Vollzeit
  • Nürnberg

Webseite Catering Toleranz gGmbH

In unserer Produktionsküche in Langwasser mit ca. 1200 Mittagessen für Schüler/innen.

Für unser Inklusionsunternehmen Catering Toleranz gGmbH suchen wir für unseren Standort in Langwasser zum ab sofort eine/n

Koch/Köchin als stellvertretende Betriebsleitung m/w/d

Die Catering Toleranz besteht seit 2007 und beschäftigt Menschen mit und ohne Beeinträchtigung. Am Tag werden in unserer Produktionsküche in Langwasser ca. 1200 Mittagessen für Schüler/innen produziert und an die Nürnberger Schulen geliefert.

Ihre Aufgaben:
  • Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • Koordination der Warenwirtschaft mittels Küchensoftware
  • Portionierung der Menükomponenten
  • Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Vertretung des Betriebsleiters in Abwesenheit
  • Anleitung und Unterweisung unserer Mitarbeiter/innen
  • Überwachung und Einhaltung geltender Hygienestandards (HACCP)
Ihr Profil:
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin gerne mit Ausbilder-eignung
  • motiviert in der Gemeinschaftsverpflegung zu arbeiten
  • Offenheit für ein inklusives Team mit Einfühlungsvermögen
  • Freude an körperlicher Arbeit und Belastbarkeit
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • verantwortungsbewusst, team- und kommunikationsfähig
  • Flexibilität und Ausgeglichenheit
  • gültige Fahrerlaubnis der Klasse B
Unser Angebot:
  • unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 33 – 39 Wochenstunden
  • familienfreundliche Arbeitszeit von Montag bis Freitag
  • Angebot einer speziellen Ferienzeitregelung
  • vielseitiges Aufgabengebiet in einem kollegialen Team
  • fairer und sicherer Arbeitgeber
  • Vergütung nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD) mit leistungsorientierten Entgeltanteilen und Jahressonderzahlung
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Jobrad (Jobradleasing)

Adresse:

Catering Toleranz gGmbH
Muggenhofer Str. 105
90429 Nürnberg

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an personal@lhnbg.de

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