Restaurantleiter (m/w/d)

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Webseite Hotel Bareiss GmbH

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa.

Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3 * im Guide Michelin und 19 Pkt. im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5*S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).

Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Restaurantdirektor (m/w/d) in Vollzeit

Ihr Profil

  • Sie verfügen über langjährige Erfahrungen als Führungskraft im Service, idealerweise in der gehobenen Ferienhotellerie
  • sind in der Lage mit hoher Fach-, Sozial- und Führungskompetenz ein Team bestehend aus Auszubildenden, Commis, Chef de rangs sowie Oberkellnern zu schulen, betreuen, weiterzuentwickeln und erfolgreich zu führen
  • sehen sich als persönlichen Gastgeber für unseren anspruchsvollen, internationalen Gästekreis, der sich aus drei Generationen und ganzjährig aus Privatgästen zusammensetzt
  • sprechen französisch und englisch
  • sind sicher im Umgang mit EDV und haben betriebswirtschaftliches Verständnis

Wir bieten

  • eine außergewöhnliche Herausforderung und eine einmalige Chance in einem wunderschönen Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen Team
  • die Möglichkeit Ihre Erfahrungen und Ideen einzubringen und so die Erfolgsgeschichte des Bareiss mit zu gestalten
  • geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
  • leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
  • erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kost im Hause in unserem Mitarbeiterrestaurant „Casino“, ebenso helfen wir bei der Wohnungssuche
  • weitere Extras, über die wir gerne persönlich mit Ihnen sprechen werden

Ihre Aufgaben
Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräches mit Ihrer künftigen Führungskraft gemeinsam.

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Hotel Bareiss im Schwarzwald
72270 Baiersbronn-Mitteltal

Frau Tanja Broegger
Mitarbeiterbüro

07442-47-347
07442-47-330 (Fax)

bewerbung@bareiss.com
www.bareiss.com/bareissianer

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an bewerbung@bareiss.com

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