Webseite Graf von Moltke Betriebs KG
Sind Sie bereit, unsere Gäste zu begeistern?
Wir sind das von der Familie Graf von Moltke geführte Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel Chalets Spa mit einem Restaurant, welches mit dem Grünen Stern vom Guide Michelin ausgezeichnet wurde. Nachhaltigkeit ist für uns kein Motto, sondern Lebensinhalt. Dafür brauchen wir Partner, die mit uns diesen Weg konsequent weiterentwickeln. In diesem Zusammenhang suchen wir eine*n
Sommelier mit Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d)
Werden Sie Teil der Moltke Hotelfamilie und arbeiten Sie in einem familiären, authentischen und nachhaltigem Umfeld. Gemeinsam stehen wir für Bayern in seiner besten Form. Besuchen Sie uns gerne und überzeugen Sie sich selbst!
Diese Aufgaben erwarten Sie
Unterstützt durch Ihr Team sind Sie in jeder Situation direkter Ansprechpartner für unsere Gäste in unseren Restaurants, deren Wünsche Sie mit Begeisterung erfüllen.
eigenverantwortliches Arbeiten im gesamten Restaurantbereich
Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- sowie Wein- und Getränkeauswahl
Pflege und Entwicklung der Weinkarte
Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation
Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenen
Einhalten und regelmäßiges Erstellen/Aktualisieren von neuen Standards und Abläufen
Bestellungen und Kalkulationen gemeinsam mit dem Einkauf sowie kostenbewusstes Handeln
Damit begeistern Sie uns
eine abgeschlossene Hotelfach-/ Restaurantfachausbildung und Berufserfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie
großes berufliches und fachbezogenes Interesse
erweiterte Weinkenntnisse
Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch
Darauf können Sie sich freuen
Flexible Arbeitszeiten und -zeitmodelle mit Ausgleichsmöglichkeit
Mitarbeiterrabatte
50% auf F&B-Leistungen, 30% im Beauty&Spa, sowie Family&Friends-Angebote
Personalunterkunft
bei Bedarf und nach Verfügbarkeit im neuen Personalhaus. Kostenfreies WLAN inklusive.
Relais & Châteaux
Vorteile in Hotels weltweit
Kostenlose Benutzung des neuen Wellnessbereichs
Unsere Mitarbeiter können in ihrer Freizeit den neuen Wellnessbereich während der normalen Öffnungszeiten kostenlos benutzen.
Kostenloses Ausleihen von Langlaufski- oder Alpinskiausrüstung
Unsere Mitarbeiter können in der Wintersaison kostenlos Langlaufski – oder Alpinskiausrüstung beim örtlichen Verleihunternehmen ausleihen.
Finanzielle Vorsorge
Betriebliche Altersvorsorge und Zuschüsse zu vermögenswirksamen Leistungen
Ihre Gesundheit ist uns wichtig! Regelmäßiges betriebliches Gesundheitsmanagement durch z.B. Krankenkassen.
Mitarbeiterverpflegung
kostenfrei in unserer Personalalm
Mitarbeiter werben Mitarbeiter und erhalten hierfür eine Prämie!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an Louise Stehmar.
Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de.
Graf von Moltke Betriebs KG
Steinbachweg 10
83242 Reit im Winkl
Tel.: 08640/8070
Fax: 08640/807100
Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte gutsteinbach.dvinci-hr.com.
