Restaurants

Trotz Teilsanierung und Erweiterungsbau bleibt das Restaurant Stucki in Basel präsent: Tanja Grandits (19 Punkte Gault&Millau, zwei Michelin-Sterne) sorgt mit neuen Übergangslösungen für Kontinuität. Mitte August 2026 eröffnet der beliebte Shop einen zweiten Standort im Basler St. Johann-Quartier. Das Restaurant wird ab...

Berlin, 22. April 2026 – Ab sofort ist das Bonvivant selbsterklärend und verzichtet auf den Zusatz „Cocktail Bistro“. Hinter dieser kleinen Änderung im Namen steckt ein großer Prozess, den das Team beständig vorantreibt. Weder die lässige wie gemütliche Bistro-Stimmung im...

Zum Geburtstag startet das FACIL diesen Sommer im THE MANDALA Berlin mit ausgewählten Formaten. Am 5. Juli fällt der Startschuss für das Jubiläumsjahr mit einem Special Event und einem Podcast mit Reiner Veit. Es folgen ein Jubiläumsmenü, limitierte Kurse und vieles...

Auch im zweiten Jahr nach der Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich wurde die Hubertusstube im 5 Sterne SPA Hotel Jagdhof im Stubaital erneut mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Unter der kulinarischen Leitung von Juniorchef und Neo Sternekoch Alban Pfurtscheller...

Ein 200 Jahre altes historisches Gebäude in Rheinland-Pfalz, wo asiatisch-nordische Präzisionstechniken mit Saar-Zutaten verschmelzen – willkommen im Restaurant Dopamin Fine Dining. Als kulinarischer Treffpunkt des im November eröffneten Hotel Villa Keller by Erasmus Saarburg empfängt es Gäste in entspannter, lockerer...

Ein Löffel Soljanka, der Blick über ganz Berlin und Erinnerungen an früher: Im Restaurant Sphere Tim Raue auf dem Berliner Fernsehturm trifft ostdeutsche Küchentradition auf moderne Spitzenküche. Mit seiner Interpretation des DDR-Kultgerichts bringt Tim Raue ein Stück kulinarische Heimat zurück...

Wiesbaden/Eltville, März  2026 – Ein neues Kapitel für eine Legende der deutschen Gastronomie: Die „Ente“, das wohl traditionsreichste Sternerestaurant Deutschlands, hat nach 46 Jahren im Nassauer Hof eine neue Heimat gefunden. Aufgrund umfassender Sanierungsarbeiten im Nassauer Hof zieht das renommierte...

Großer Erfolg für das junge Gastronomenpaar Florian Wörgötter und Julia Mausser aus dem Restaurant Wörgötter in Ligist: Im aktuellen Falstaff Guide legen sie in der Gesamtbewertung um 4 Punkte zu.  Bildrechte: Die Abbilderei Doppelerfolg im neuen Falstaff Guide: Bei der...

Der Vampir-Horrorfilm „Blood & Sinners“ sorgt gerade mit rekordverdächtigen 16 Oscar-Nominierungen für Aufsehen, auf der Berlinale feierte soeben der in Wien gedrehte Film „Die Blutgräfin“ Premiere und auch der neue Kurzfilm „Vienna Bites!“ des WienTourismus bedient sich des Vampir-Genres –...

Eine Woche vor der Veröffentlichung der Restaurantselektion 2026 am 18. März präsentiert der Guide MICHELIN Österreich die neue Auswahl an Bib-Gourmand-Restaurants. In diesem Jahr umfasst die Selektion 26 neue Adressen mit der beliebten Auszeichnung, insgesamt zählt der Guide 61 Betriebe...

Großer Erfolg für den Shootingstar der heimischen Kochszene Bernhard Zimmerl aus Waidhofen an der Thaya: Sein Gourmetrestaurant „Zimmerl“ wird im neuen Falstaff Restaurant Guide zur „Eröffnung des Jahres 2026“ gekürt und mit 95 Punkten sowie mit 4 Gabeln ausgezeichnet. Am...

Das neu eröffnete Altariva Restaurant im Palazzo Venezia setzt kulinarische Akzente in Como und lädt zu einem Déjà-vu der Sinne München / Como, 10. März 2026 – Im neuen Restaurant Altariva des Palazzo Venezia, mit besten Aussichten über das Seepanorama der norditalienischen...