Hotellerie

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Hotellerie und für Hoteliers.

Das Modern Times Hotel im schweizerischen Vevey
Hotellerie

Neues Haus für WorldHotels Elite Collection in der Schweiz

Vevey/Schweiz, 1. September 2022. Ein außergewöhnliches Hotel in der Schweiz stößt zur BWH Hotel Group Central Europe: Das Modern Times Hotel am Genfersee hat sich für die BWH-Markenfamilie WorldHotels entschieden, um fortan von den internationalen Marketing- und Sales-Dienstleistungen der Gruppe individueller...

Farm-to-Table, oder auch: Hotel Hohenhaus
Food & BeverageHotellerie

Farm-to-Table, oder auch: Hotel Hohenhaus

Ein eigener Mineralwasserbrunnen, eigene Landwirtschaft, Jagd und Schafzucht sowie eine daraus resultierende weitgehend eigene Lebensmittelproduktion – was unter Foodies als Farm-to-Table-Konzept bekannt ist, ist im Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus kein Trend, sondern eine Selbstverständlichkeit, die in dem hessischen Ausnahmebetrieb...

Christoph Carkadjija
Hotellerie

Neuer Stellvertretender Direktor Christoph Carkadjija in Kaiserslautern

Christoph Carkadjija unterstützt seit Kurzem den Direktor Mile Zovko als Stellvertretender Direktor im Best Western Hotel Kaiserslautern, ein Managementbetrieb der unitels consulting GmbH. Kaiserslautern/Eschborn, 23. August 2022. Personelle Verstärkung in Kaiserslautern: Das Best Western Hotel Kaiserslautern, das von der unitels consulting...

Neues Ambiente im Wirtshaus Ayinger am Platzl ©Platzl Hotels
GastronomieHotellerie

Neues Ambiente im Wirtshaus Ayinger am Platzl

©Platzl Hotels Ein neues Ambiente wurde im hinteren Bereich des Wirtshaus Ayinger am Platzl geschaffen. Vorbild für die Einrichtung war das 2018 eröffnete Wirtshaus Ayinger in der Au. „Wir möchten nicht gleich sein, der Wiedererkennungswert ist aber durchaus gewollt“, so...

Hotellerie

Marken-Champions: Best Western Hotels & Resorts sind top

Eine Marke, die Kunden begeistert: Best Western Hotels & Resorts sind als Marken-Champions 2022 ausgezeichnet worden. Im Bild: Best Western Hotel Airport Frankfurt Eschborn, 11. August 2022. Von Verbrauchern bestätigt: Best Western Hotels sind aus Kundensicht Marken-Champions 2022 und gehören zu...