Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Winzern, Weingut und Wein.
Wein ist längst mehr als ein Genussmittel – er hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einer ernstzunehmenden Anlageklasse entwickelt. Insbesondere seltene und hochwertige Weine bieten Gastronomiebetrieben nicht nur Prestige, sondern auch die Chance auf attraktive Wertsteigerungen. Doch welche Weinraritäten...
Der fränkische Wein aus der Region rund um Sommerach erfreut sich bei Weinkennern einer stetig wachsenden Beliebtheit. Die kleine Gemeinde im Herzen des Weinbaugebiets Franken, eingebettet in die Mainschleife, hat sich in den vergangenen Jahren zu einem echten Geheimtipp entwickelt....
312 Seiten: Das KALK&KEGEL SOMM.BOOK 2026 erscheint mit Kommentaren von mehr als 30 Top-Sommeliers, Porträts von mehr als 70 der besten Winzer Österreichs inklusive 500 Weintipps, einer Auflistung der besten Weinhändler sowie erstmals mit der geheimen Produzentenliste der Sterneköche. Steckt...
Der BOCKSBEUTEL: ein außergewöhnliches Markenzeichen! In jeder spannenden Story tauchen Kriminelle auf, denen das Handwerk gelegt und der Weg frei für´s Happy End wird. So ähnlich war es wohl im Jahre 1726. Die Kriminellen – die Wirte, das Objekt der...
Zwei Abende im Zeichen großer deutscher Burgunder im Restaurant the dune by Niclas Nußbaumer am 14. und 15. April 2026 FRANKFURT/KÖLN, März 2026 (w&p) – Ein kulinarisches Highlight im Frankfurter Frühjahr: Am 14. und 15. April 2026 lädt THE FLORENTIN by Althoff...
Silvio Nickol und Florian Daube – © Palais Coburg Wien, März 2026 (w&p) – Hinter den historischen Mauern des Palais Coburg beginnt bald eine neue Ära des Hauses. Mit der Wiedereröffnung im Sommer 2026 kehrt es als Private Guesthouse mit 36 individuell gestalteten...
Bei den Wettbewerben der Golden Grape Awards für Silvaner, Sauvignon Blanc, Riesling, Burgundersorten und Blaufränkisch hat das Verkostungsteam von wein.plus über 4.400 Weine von 994 Weingütern verkostet. Hier kommen die Sieger! In der stimmungsvoll beleuchteten Aktionshalle der Messe Karlsruhe sitzen...
Im Rahmen der ProWein City Vibes-Veranstaltungsreihe präsentiert das Düsseldorfer Design-Hotel b‘mine einen weiteren besonderen Genussabend im Restaurant THE ROOF: Unter dem Titel „Rheingau & Rioja – zwei Ikonen europäischer Weinkultur“ erwartet Gäste am 13. März ab 19 Uhr eine außergewöhnliche...
Am 13. März 2026 wird im Regentenbau Bad Kissingen die 68. Fränkische Weinkönigin gewählt. Vier weinbegeisterte, engagierte Menschen wollen Antonia Kraiß in das Amt als Fränkische Weinkönigin folgen und den Frankenwein und die Silvaner Heimat in der Region, bundesweit und...
Anna-Katharina Lemke, Sommelière in der "Windmühle Fissenknick" in Horn-Bad Meinberg hat den "Sommelier-Cup 2026" des Deutschen Weininstituts (DWI) gewonnen, der vom 25.-26. Januar im Atrium Hotel in Mainz ausgerichtet wurde. Das zweitbeste Ergebnis erzielte Sascha Adam, Sommelier beim Weinhandelsunternehmen "palatasty",...
Aktuelle Weintrends können Fachbesucher am 1. und 2. März bei der dritten Ausgabe der Messe Eurovino in Karlsruhe erkunden. Weingüter, Genossenschaften und Importeure stellen auf der Messe Karlsruhe ihre Produkte aus dem In- und Ausland vor. Weintrends erkunden: Die Eurovino...
„Besonders begeistert hat mich die enorme Bandbreite der Aufgaben – von politischen Gesprächen über Fachveranstaltungen bis hin zum direkten Austausch mit Verbraucherinnen und Verbrauchern“, sagt Anna Zenz. Zu den Höhepunkten zählt für sie der Empfang in der Deutschen Botschaft in...
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