Gastronomie

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Omakase Italiano © Romy Kaa
Restaurants

Hohe Handwerkskunst: Lo Fūfu – Omakase Italiano

Berlin, Januar 2025 – Man stelle sich ein vom Chefkoch inszeniertes Omakase Menü vor, vereint mit ungezwungener italienischer Leichtigkeit. Diese einladende Symbiose beschreibt das kreative Konzept des neuen Restaurants auf Charlottenburgs umtriebiger Kantstraße.  © Romy Kaa Die bezeichnende Idee hinter Lo Fūfu verbindet fließend kulturelle Einflüsse. Lo, ein bestimmter Artikel im Italienischen, und Fūfu aus dem Japanischen für Paar, fangen...

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