Tag Archives: Deutschland

Repräsentative Studie zur Ernährung der Deutschen

Nur vier Prozent ernähren sich vegan

Fleischverzicht fördert die Gesundheit: Eine Vielzahl von Studien zeigt, dass die Risikofaktoren für viele chronische Krankheiten durch eine überwiegend pflanzliche Ernährung verringert werden können. So führt eine fleischlose Ernährung zu verbesserten Cholesterin- und Blutzuckerwerten, einem niedrigeren Blutdruck und einem niedrigeren Body-Mass-Index...

Pfeffer Salz

Studie: Deutsche sind Spitzenreiter im Salz- und Pfefferkonsum

Copyright: Peugeot Saveurs Eine vom Gewürzmühlenhersteller Peugeot Saveurs in Auftrag gegebene Studie zeigt, dass Deutsche im direkten Ländervergleich am häufigsten zu Salz und Pfeffer greifen, um ihr Essen zu würzen. Dabei erweisen sich die sonst so pragmatischen Deutschen als wahre...

YouGov: Deutsche lieben den Holzkohlegrill – weil es ihnen schmeckt

Nachfrage nach Holzkohle- und Elektrogrills steigt um je 35 Prozent zum Vorjahr Umfrage: Grillgeschmack und Bedienung wichtiger als Umweltaspekte bei Kaufentscheidung CHECK24-Shopping: über zehn Millionen Produkte bei mehr als 10.000 Onlineshops Welche Art von Grill bevorzugen Sie?Quelle: YouGov. Die verwendeten...

Geschäftsführer Franz Berchtold

Nachhaltig klimafreundliche Produktion

Wiggensbach (dk). In der Firmenphilosophie der Bio-Schaukäserei Wiggensbach sind die nachhaltige und umweltverträgliche Produktion von Käse und anderen Lebensmitteln aus reiner Bio-Heumilch fest verankert. Mit der Inbetriebnahme von zwei jeweils 27 Meter langen, sechs Meter breiten und bis sechs Meter hohen...

Schnelles Frühstück

Die Deutschen sind Turbo-Frühstücker

Für 73 Prozent der Deutschen ist das Frühstück ein wichtiger Bestandteil ihres Morgens - das zeigt eine aktuelle Studie des Lebensmittelherstellers leif. Trotz dessen planen die meisten Menschen relativ wenig Zeit fürs Frühstücken ein. Mehr als die Hälfte aller Befragten...

Christoph Minhoff

Jahresschätzung der Ernährungsindustrie 2021: Wirtschaftliche Erholung bleibt aus

Christoph Minhoff ist Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie /Bildrechte: BVE Fotograf: Matthias Martin Aufgrund der Herausforderungen durch die Corona-Pandemie verzögert sich die wirtschaftliche Erholung der deutschen Ernährungsindustrie weiter: Über alle Teilbranchen hinweg wurde im Jahr 2021 ersten Schätzungen zufolge...