Tag Archives: EAT

Verleihung des Nachhaltigkeitssiegels im EAT

Das EAT erhält das FÜR UNS Nachhaltigkeitssiegel

Feierliche Auszeichnung im Betriebsrestaurant von apetito Das Betriebsrestaurant von apetito mit dem Namen EAT trägt nun das FÜR UNS-Nachhaltigkeitssiegel, das von apetito catering gemeinsam mit dem Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN) der FH Münster entwickelt worden ist. Das wissenschaftlich fundierte und...

Thomas Mindrup (l. im Bild) und Markus Sandfort (r. im Bild) vom EAT-Team präsentieren die KI-gerierten Gerichte Ägyptischer Koshari, das Piri-Piri Hühnchen, die Quinoa-Bowl und den Hawaii-Burger. Sie stehen im April auf dem Speiseplan im EAT.

apetito bringt im EAT künstliche Intelligenz auf den Teller

Künstliche Intelligenz auf dem Teller? Das können die Tischgäste vom Verpflegungsspezialisten apetito vier Wochen lang im eigenen Betriebsrestaurant EAT testen. Im Rahmen des Projekts „KI-Kitchen“ hatten Mitarbeitende die Chance, Rezeptideen einzureichen, die sie mithilfe von künstlicher Intelligenz generiert hatten. Das...