Schlagwort Beitragsarchiv: Gastronomie

Die Gastronomiebranche ist für ihre anspruchsvollen Arbeitsbedingungen bekannt: unregelmäßige Arbeitszeiten, körperliche Belastung und oft wenig planbare Freizeit prägen den Alltag...

Künstliche Intelligenz ist heute bereits in Suchmaschinen, Textgeneratoren und Kameras zu finden. Aber wo ist KI in der Lebensmittelproduktion und...

Auch drei Jahre nach dem Höhepunkt der Covid-Pandemie bleibt die deutsche Gastronomie in vielen Bereichen unter dem Umsatzniveau der Vorkrisenzeit....

Innovation und Inspiration: Highlights der Alles für den Gast 2024 Die „Alles für den Gast 2024“ ist weit mehr als...

Die wirtschaftliche Lage in der deutschen Gastronomiebranche bleibt weiterhin angespannt. Laut aktuellen Prognosen des Informationsdienstleisters CRIF werden 2024 voraussichtlich 1.190...

Mit neun Restaurants, die von Guide Michelin ausgezeichnet wurden, weist Nürnberg unter den deutschen Großstädten die meisten Michelin-Sterne pro Kopf...