Tag Archives: Sushi

Warum dürfen chinesische Köche in Deutschland kein Sushi zubereiten

Warum chinesische Köche in Deutschland kein Sushi zubereiten dürfen

In vielen deutschen Städten gibt es eine Vielzahl asiatischer Restaurants, die Gerichte aus verschiedenen Ländern anbieten. Besonders Sushi, eine traditionelle japanische Spezialität, erfreut sich großer Beliebtheit. Doch nicht jeder Koch darf Sushi zubereiten – insbesondere chinesische Köche stoßen dabei auf...

Starkes Duo in der Thai-Küche

Chef Yothin bringt Thai-Flair und Sushi-Kunst ins Gstaad Palace

Pünktlich auf die Wintersaison hält im Gstaad Palace mit Chef Yothin Chookanhom die thailändische Küche Einzug. Der renommierte Chef aus Bangkok ist ein virtuoser Könner für sämtliche Thai-Gerichte und Sushi ebenso. Weitere Good News für Geniesser:innen gibt’s in diesem Winter...