Gastronomie Magazin

Gourmetgenuss am Wasser zu zweit, mit der Familie oder in großer Runde bis 50 Personen Ein Geburtstag muss nicht unbedingt rund sein, um ihn gebührend zu feiern. Dabei braucht man selbst nicht viel Aufwand zu betreiben: Mit viel Glamour und...

Eines der beliebtesten Urlaubsziele ist der Schwarzwald sowie das Breisgau - beides im Süden Deutschlands. Mit diesen gemütlichen Hotels im Breisgau steht einem erholsamen Urlaub nichts im Wege. Umkirch: Bei diesen Hotels im Breisgau kann der Urlaub kommen - schnell....

Vorfreude ist die schönste Freude: Nützliche Tipps, wie man die besten Wein-Wanderwege der Region Breisgau-Dreiländereck mit einem Wein-Tasting oder kulinarischen Events im Heuboden verbindet. Wein und Wandern ist die neue Kombination für einen gelungenen Urlaub Das Wandern erfreut sich seit...

MALTE GUNZERT, DER KÜCHENCHEF DES RELAIS & CHÂTEAUX HARDENBERG BURGHOTEL, KOCHT GOURMETKÜCHE MIT GANZHEITLICHEM ANSPRUCH Bildcredit: Sebastian Bottcher München / Paris, 25. Juli 2024 – Im Herzen Deutschlands unweit des Naturparks Harz, liegt das Hotel- und Gastronomie Schmuckstück Relais & Châteaux Hardenberg...

FRANKFURT/DUBAI, 25. Juli 2024 – Ausbau des Restaurant-über-den-Wolken-Erlebnisses: Fluggäste der Business Class können ihre warme Hauptmahlzeit ab sofort auf allen Emirates Flugstrecken ab Deutschland zwischen 14 Tagen und 24 Stunden vor Abflug auswählen. Dadurch stellt die Fluggesellschaft sicher, dass die Gäste...

Gräfelfing, 25. Juli 2024 – Die Concept Family Franchise AG bleibt mit ihrem erfolgreichen Ganztageskonzept Wilma Wunder auf Expansionskurs: Kürzlich konnten in der Innenstadt von Nürnberg langfristig Räumlichkeiten für ein weiteres Restaurant unterzeichnet werden. Mit derzeit neun Restaurants und vier...

Der Fachkräftemangel in der Gastronomie bleibt auch im Jahr 2024 ein dringendes Problem. Immer mehr Mitarbeiter verlassen die Branche, und die Anzahl derer, die eine Ausbildung in diesem Bereich absolvieren, nimmt stetig ab. Diese Entwicklung hat weitreichende Auswirkungen auf die...

Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Zeit der Planung für unvergessliche Weihnachtsfeiern. Während die Sommersonne noch zu Beachpartys und Outdoor-Events lockt, empfiehlt André Karpinski von KAISERSCHOTE Event Catering bereits jetzt an die festliche Jahreszeit zu denken. „Nur...

Weinliebhaber aufgemerkt! Riesling oder Rioja? Weiß oder rot? Jazz oder Swing? Flammkuchen oder Bratwurst? Klönen oder tanzen? Das alles ist der Celler Weinmarkt. Vielfalt, Genuss und Lebensfreude. Und das im Herzen der Celler Altstadt, umrahmt von mittelalterlichen Fachwerkhäusern. Eine stimmungsvolle...

Der international tätige Verpflegungsanbieter aus dem westfälischen Rheine ist auf Erfolgskurs. Das zeigen auch die jüngst veröffentlichten Unternehmenszahlen. Das Unternehmen sieht unter anderem in der demografischen und personellen Entwicklung in den kommenden Jahren großes Potenzial für seine Märkte: Angesichts oft nicht...

Unternehmen setzt Europaexpansion fort; 697 Zimmer in 140 Meter hohem Hotelturm; Skybar ermöglicht Panoramablick über ganz Paris; 10.000 m2 Kongresszentrum für Events der Superlative Das Team der H-Hotels Gruppe empfängt ab sofort im Rahmen der Pariser Spiele die ersten Gäste...

Erfahrener Finanzexperte verstärkt das Führungsteam Frankfurt am Main, 24. Juli 2024 (w&p) – Neuer Fachmann für Hospitality und Finanzen wird Teil des Managements der Flemings Hotels: Bereits seit 1. Januar besetzt Christian Balgar die Rolle des Chief Financial Officers (CFO) neu...