Hotellerie

Seit 2024 leitet der Absolvent des César Ritz Colleges Switzerland erfolgreich das Traditionshaus Hotel Royal Luzern - ein Mitglied der Castlewood Hotels & Resorts. Heute, im Alter von 23 Jahren, führt Felipe M. Smura das renommierte Hotel am Vierwaldstätter See...

Neue Geschäftsführerinnen in Bad Staffelstein: Das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme bekommt ein neues weibliches Führungsduo. Nach 17 Jahren widmet sich der langjährige Geschäftsführer und Direktor Andreas Poth einer neuen Aufgabe und übergibt das Führungszepter an Nathalie Bauer...

München / Tinnum, 30. Januar 2025 – Premiere im Landhaus Stricker auf Sylt: Holger Bodendorf hat den erfahrenen Hotelier Florian Leisentritt als Gastgeber verpflichtet und erweitert somit das strategische Führungsteam des edlen Boutiquehotels. Seit 24 Jahren führt Holger Bodendorf das Luxushotel in Tinnum und...

Die Platzl Hotels gehen mit bestem Beispiel voran und zeigen, wie ein familiengeführtes Hotel- und Gastronomie-Unternehmen auch in herausfordernden Zeiten erfolgreich sein kann. Trotz flächendeckenden Fachkräftemangels in der Hotel- und Gastrobranche ist es im Jahr 2024 gelungen, die Zahl der...

Mit dem 10. Alumni-Event feierte die Traube Tonbach vom 14. bis 16. Januar ein besonderes Jubiläum. Rund 180 ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus mehreren Jahrzehnten kamen in Tonbach zusammen – von den 1970er Jahren bis in die 2000er. Der generationenübergreifende...

Mit ihrer zunehmend internationalen Azubi-Gemeinschaft setzen die ACHAT Hotels ein starkes Zeichen für Vielfalt und Internationalität in der Hotellerie. Vom Hotelfach über die Küche bis hin zu dualen Studiengängen in Tourismus- und Hotelmanagement bietet die Hotelkette aus Mannheim jungen Talenten...

Mainz, 20. Januar 2025 (w&p) – 127 stilvoll eingerichtete Zimmer im Art-Deco-Stil, kreative Barkultur und ein Gastroerlebnis, das im Rhein-Main-Gebiet neue Maßstäbe setzt: Das  Brunfels Hotel feierte vergangene Woche zusammen mit 150 geladenen Gästen das Ende der Soft-Opening-Phase. Inspiriert vom Mainzer Otto...

Feudaler Genuss zum Jahresbeginn - Die Schwarzreiter Tagesbar präsentiert das Cordon Bleu Royal Wer zu Jahresbeginn nicht nur eingeschränkt genießen möchte und nicht auf Genuss verzichten will, für den hat Küchenchef Franz-Josef Unterlechner eine persönliche Empfehlung. Ein bayerischer Klassiker, neu...

CarLifts, auffällige Kunst im gesamten Haus, attraktive Architektur: Für die b’mine hotels wurde jedes Detail auf einen eigenen Signature Look hin designt. Doch der Spirit der Häuser zielt auf weitaus mehr als auf Gestaltung und das perfekte Zuhause für Reisende....

Arbeiten unterwegs wird im b’mine Frankfurt Airport zum komfortablen und effizienten Erlebnis. Mit innovativen Arbeitsbereichen, modern ausgestatteten Zimmern und hilfreichen Features bietet das b’mine Frankfurt den idealen Rahmen für Businessreisende, die auf der Durchreise sind, sich geschäftlich in der Stadt...

Das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, wächst weiter. Neuestes Haus im einzigartigen Ensemble aus nun 15 abwechslungsreichen Gebäuden ist die Villa MainTraum. Wie bereits beim Herrenhaus oder der Wellness-Scheune Wolke 7 hat man auch für die Villa MainTraum ein...

Im Tailormade Hotel Leo in St. Gallen riechen die Lobby und die 101 Zimmer nach dem hoteleigenen Duft «Leo». Für die Co-Betriebsleiterin Jeannine Parolini ist das ein unerlässlicher Teil des Wohlfühlkonzeptes – und des Brandings. Was nimmt ein Gast beim...