Eine exquisite Reise durch Italiens Landschaften mit regionalen Spezialitäten und traditionellen Aromen
Heute gibt La Dolce Vita Orient Express die offizielle Ernennung des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Heinz Beck zum Leiter des kulinarischen Programms an Bord von La Dolce Vita Orient Express bekannt , das im Frühjahr 2025 in See sticht. Küchenchef Beck wird mit Beck and Maltese Consulting einzigartige kulinarische Reisen kreieren, die in sorgfältig zusammengestellten Menüs die Landschaften, die Kultur und die Aromen Italiens in den Mittelpunkt stellen.
Chef Beck ist weltweit für seine Kochkünste und seine tiefe Verbundenheit zu Italien bekannt. Seine raffinierte Interpretation der italienischen Küche schafft eine gekonnte Balance zwischen Genuss und Wellness und verkörpert Exzellenz durch seine innovative Umwandlung von Zutaten in exquisite Aromen.
Becks einzigartige kulinarische Philosophie wurzelt in einer tiefen Wertschätzung für das italienische Erbe, die er mit einem innovativen Ansatz in Bezug auf Aromen und Ernährung kombiniert. Seine sorgfältig zusammengestellten Menüs bringen Reisenden an jedem Reiseziel die Schönheit, Geschichte und Kultur Italiens näher und bieten eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl traditioneller italienischer Gerichte, die mit modernen Techniken und saisonalen Zutaten verfeinert werden. Jede Mahlzeit ist ein Kunstwerk, das die Essenz der italienischen Küche widerspiegelt und gleichzeitig verspricht, die Sinne jedes Passagiers an Bord des La Dolce Vita Orient Express zu erfreuen
Samy Ghachem, General Manager von La Dolce Vita Orient Express , bemerkte : „Die Ernennung von Chefkoch Heinz Beck stellt eine bemerkenswerte Verbindung von Vision und Exzellenz dar. Seine beispiellose Kochkunst, seine innovative Mischung aus Tradition und Moderne sowie seine Fähigkeit, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu kreieren, verkörpern perfekt die Essenz von La Dolce Vita. Unter seiner fachkundigen Leitung wird das Essen an Bord von La Dolce Vita Orient Express zu einer großartigen Feier der italienischen gastronomischen Vielfalt und wir sind absolut zuversichtlich, dass er für unsere Gäste etwas wirklich Außergewöhnliches kreieren wird.“
Zu seiner Ernennung sagte Küchenchef Heinz Beck : „ Das Projekt La Dolce Vita Orient Express stellt für mich und das Team von Beck and Maltese Consulting eine wunderbare Gelegenheit dar, einen neuen Weg zu beschreiten, um die italienische Gastronomiekultur bekannt zu machen.“
Die Gäste haben die Möglichkeit, unser schönes Land nicht nur durch seine Landschaften, sondern auch durch unsere Menüs zu entdecken: vom frühen Morgen bis zum Mitternachtssnack.
Wir möchten das Wissen über „Made in Italy“ auf eine neue Art und Weise verbreiten und die unterschiedlichen Traditionen jeder Region präsentieren, sodass die Passagiere eine stärkere und tiefere Verbindung mit dem Gebiet aufbauen können.“
An Bord des La Dolce Vita Orient Express wird jeder Tag zu einer kulinarischen und kulturellen Odyssee, bei der die Essenz italienischer Raffinesse in jeden Moment einer außergewöhnlichen Reise einfließt. Vom Bahnhof Ostiense in Rom, einem eindrucksvollen Symbol des zeitlosen italienischen Erbes, begeben sich die Gäste auf ein Erlebnis, das Geschichte, Eleganz und Genuss vereint.
Jedes Gericht, kunstvoll von Chefkoch Beck zubereitet, würdigt Italiens vielfältiges kulinarisches Erbe. Seine sorgfältige Zusammenstellung stellt sicher, dass jede Reise durch ein personalisiertes Menü ergänzt wird, das regionale Spezialitäten feiert, von sizilianischen Arancini bis hin zu venezianischem Tiramisu, während es gleichzeitig die raffinierte Raffinesse von La Dolce Vita nahtlos integriert . Hinter jeder kulinarischen Kreation steht die meisterhafte Handwerkskunst der Ghost Kitchen-Künstler von Rom, die höchste Präzision und Frische garantieren und ein exquisites kulinarisches Erlebnis schaffen.
Diese außergewöhnliche Reise mit Italiens erstem Luxuszug verwandelt das Reisen in ein umfassendes Sinneserlebnis. Inspiriert vom Glamour der 1960er und 1970er Jahre bietet der Zug acht exklusive Reiserouten zu faszinierenden Zielen und feiert Italiens reiche kulturelle Vielfalt mit einem Schwerpunkt auf seiner außergewöhnlichen Küche.
Gäste können direkt online unter www.orient-express.com/la-dolce-vita buchen oder sich an ihren Reiseberater wenden. Die Preise richten sich nach Reisevorlieben und Abreisedatum. Die Startpreise für eine Übernachtung betragen 3.500 EUR pro Person in einer Deluxe-Kabine und 4.700 EUR pro Person in einer Suite.
Die Eröffnung von La Dolce Vita Orient Express erfolgt vor der erwarteten Eröffnung der ersten beiden Orient Express-Hotels: Orient Express La Minerva in Rom, gefolgt vom Orient Express Palazzo Donà Giovannelli in Venedig. Weitere Informationen werden später im Jahr 2024 bekannt gegeben.
