Nach Wanderjahren in der internationalen Spitzengastronomie sind Hans-Peter Fink jun. und seine Frau Nina jetzt zurück im Gasthaus „Haberl & Fink“ in Walkersdorf bei Ilz. Er war an den besten Kulinarikadressen der Welt tätig wie dem 3-Michelin-Sterne-Restaurant Waldhotel Sonnora in...
Ein Stück Allgäuer Gastro - Geschichte Käsespätzle im Berggasthof Laiter Der Berggasthof Laiter, eingebettet in die malerische Landschaft des Stillachtals, ist weit mehr als nur ein Gasthof. Er ist ein Stück lebendige Geschichte, ein Ort, an dem Tradition auf Moderne...
In der malerischen Stadt Bamberg, bekannt für ihre reiche Geschichte und die Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, gibt es einen besonderen Ort, der die Tradition und Kultur des Bierbrauens in Deutschland eindrucksvoll repräsentiert: das Schlenkerla. Diese historische Brauerei und Gaststätte,...
Die Binding Freunde, Gäste der Gastronomie und die Fans der Top 10 Kellner und Kellnerinnen haben abgestimmt. In einem mehr als knappen Endspurt hat sich bei der Suche nach den Perlen unter den Servicekräften Ricardo Mehnert von der Lohrberg-Schänke als...
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