Schlagwort Beitragsarchiv: Köchin

Die Köchenationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands (VKD) konzentriert sich in den kommenden Monaten auf den RAK Porcelain Culinary World Cup im November 2026. Auf dem...

Frankfurt am Main,  April 2025 – 23 angehende Köch:innen, zwei Halbfinals, ein Ziel: der Einzug ins Finale des Rudolf Achenbach Preis 2025. Zum 50-jährigen Jubiläum...

Der renommierte Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ feiert seine 10. Auflage. Die Bewerbungsphase für Profi-Köch:innen aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und...

Auf die Teller, fertig, los: Die INTERNORGA setzt auch in diesem Jahr ein starkes Zeichen für die Koch-Branche und ihren...

New Orleans, Louisiana. Drei kleine Worte, die Genussmenschen rund um den Globus aufhorchen lassen. Ob mit Musik, Kunst oder Kulinarik...

Bergisch Gladbach/Köln, 12. Februar 2025 (w&p) – Erneute Freude im Schloss Bensberg: Larissa Metz aus dem Restaurant Vendôme wurde vom Food-Magazin „Der Feinschmecker“...

Der Poissonnier in der Postenküche der gehobenen Gastronomie Die klassische Postenküche, auch bekannt als Brigade de Cuisine, ist ein Hierarchiesystem,...

Das große Finale der S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25 findet am 28. und 29. Oktober 2025 in Mailand statt....

Das Regenwaldresort holt im Rahmen der Chef Series 2025 erneut international renommierte Spitzenköche nach Malaysia und begrüßt an Ostern Sternekoch...

Julia Komp ist Reisende in Sachen Kulinarik mit mehr als 50 bereisten Ländern. Doch eine der spannendsten Reisen erlebt die...

Die Hundertguldenmühle von Eva Eppard feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Das kulinarische wie architektonische Kleinod im rheinhessischen Appenheim ist heute ein...

Kochauszubildende, die im kommenden Jahr nach einer besonderen Herausforderung suchen, können sich noch bis Ende Januar für den Rudolf Achenbach...

Der Beruf des Sous Chefs bzw. der Sous Chefin gehört zu den spannendsten und dynamischsten Positionen in einer Restaurantküche. Als...

Der Gault&Millau 2025 verleiht eine Haube an das VINA in Graz und macht die 83 Jahre junge Thi Ba Nguyen...

Von Rezeptinspiration bis Hygienevorschrift: In mehr als 170 Seminaren bietet das Fort- und Weiterbildungsangebot des Verbands der Köche Deutschlands e....

Berlin, 22. Oktober. 2024. „Gastronomie ist das tollste Gewerbe der Welt“, ist Christoph Ehler überzeugt. Diese Begeisterung trug den 35-jährigen Sous...

Oceania Cruises® erweitert das Culinary Advisory Board um zwei talentierte Meisterinnen der Feinsten Küche auf See: Sara Moulton, Chefköchin, Kochbuchautorin...

Binnen weniger Jahre hat sich Gusto in der Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum vielbeachteten...

ROTTACH-EGERN/KÖLN, 05. September 2024 (w&p) – Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Ab Freitagabend empfängt die Genuss-Location im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung...

Dokumentarfilm über Spitzenköchin Agnes Karrasch ab 12.9.2024 in der ARD Mediathek und am 19.9.2024 um 23:35 Uhr im SWR Der...

München / Paris,  August 2024 – Anlässlich der achten Kooperation mit der internationalen Bewegung Slow Food im Rahmen der jährlichen...

Zürichs Sihlcity hat einen neuen kulinarischen Hotspot: Das Restaurant LouLou, das am heutigen Tag seine Türen öffnet, verspricht ein Stück...

Die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land ist bestens gestartet. Gastronomen und Hoteliers präsentieren sich als offene, herzliche und professionelle Gastgeber. Die...

Excellence richtet wieder gross an! Die Schweizer Familienreederei hat soeben die komplette Liste der Starchefs bekanntgegeben. 35 Köche & Köchinnen...

In den letzten Jahren hat sich die Lage für Köchinnen und Köche in Deutschland erheblich verbessert. Diese positive Entwicklung ist...

Hier wird aufgetischt: Ab dem 1. Juni 2024 ist die neue Food-Reality-Serie Star Kitchen mit Tim Raue exklusiv bei Prime...

Das „Charlotte & Fritz“ am Gendarmenmarkt öffnet wieder seine Terrasse – mit neuer Küchenchefin und einem Menü, das sich durch...

Die Entscheidung, eine Ausbildung als Koch oder Köchin zu beginnen, sollte nicht leichtfertig getroffen werden. Es ist ein Beruf, der...

"Think global - eat local" lautet das Motto von TV-Köchin und Food-Expertin Felicitas Then, mit dem sie sich perfekt in...

Die berühmte italienisch-amerikanische Köchin, Autorin, Gastronomin und Emmy-prämierte Food-Persönlichkeit Giada De Laurentiis wird neue Marken- und kulinarische Botschafterin von Oceania...

München / Paris, 16. Januar 2024 – Wir haben mit sechs Köchinnen und Sommelières aus der Relais & Châteaux Familie gesprochen, die ihre...

Imke Bergherr heißt die neue Küchenchefin im Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven. Mit viel Leidenschaft und Know-how leitet...

Sie wurde 2018 vom Time Out New York Magazin als eine der zehn Frauen beschrieben, die „New York zu einem...