Gastronomie Magazin

©Platzl Hotels Ein neues Ambiente wurde im hinteren Bereich des Wirtshaus Ayinger am Platzl geschaffen. Vorbild für die Einrichtung war das 2018 eröffnete Wirtshaus Ayinger in der Au. „Wir möchten nicht gleich sein, der Wiedererkennungswert ist aber durchaus gewollt“, so...

Copyright: Peugeot Saveurs Eine vom Gewürzmühlenhersteller Peugeot Saveurs in Auftrag gegebene Studie zeigt, dass Deutsche im direkten Ländervergleich am häufigsten zu Salz und Pfeffer greifen, um ihr Essen zu würzen. Dabei erweisen sich die sonst so pragmatischen Deutschen als wahre...

Eine Marke, die Kunden begeistert: Best Western Hotels & Resorts sind als Marken-Champions 2022 ausgezeichnet worden. Im Bild: Best Western Hotel Airport Frankfurt Eschborn, 11. August 2022. Von Verbrauchern bestätigt: Best Western Hotels sind aus Kundensicht Marken-Champions 2022 und gehören zu...

Nachfrage nach Holzkohle- und Elektrogrills steigt um je 35 Prozent zum Vorjahr Umfrage: Grillgeschmack und Bedienung wichtiger als Umweltaspekte bei Kaufentscheidung CHECK24-Shopping: über zehn Millionen Produkte bei mehr als 10.000 Onlineshops Welche Art von Grill bevorzugen Sie?Quelle: YouGov. Die verwendeten...

Im vergangenen Jahr hat die BWH Hotel Group Central Europe das Produkt Longstay@Best Western gelauncht. Darunter werden mehr als 80 Hotels der BWH Hotel Group Central Europe vermarktet, die eigene Apartments und spezielle Services für Langzeitaufenthalte anbieten. So sorgen die...

Sie ist nicht nur das größte Heimatfest im Allgäu, sondern auch das Highlight des Kemptener Sommers: die Allgäuer Festwoche. In und um den Stadtpark heißt es vom 13. bis 21. August: „Endlich wieder Festwoche!“. In der Allgäu-Metropole steigt die Vorfreude...

Im druckfrischen Kulinarikführer „Bäuerlicher Feinschmecker 2022/23“ finden Interessierte Infos über alle 27 Südtiroler Hof- und Buschenschänke der Marke „Roter Hahn“Bildnachweis: „Roter Hahn“ Im Schatten der Apfelbäume frischen Saft trinken, während die Bäuerin ihre hausgemachten Knödel an den Tisch bringt: Nirgendwo...

Erlangen - Ab sofort gibt es für die Anwohner im Viertel einen Lebensmittelautomaten auf dem Außengelände des Hotels Luise an der Sophienstraße. Gefördert von der Stadt Erlangen sowie von ansässigen Unternehmen gesponsert, hat Ben Förtsch, Gastgeber des Hotel Luise, das...

Über 24.000 Besucher aus insgesamt 137 Ländern konnten am Gemeinschaftstand der ITA - Italian Trade Agency die Vielfalt des italienischen Biosektors näher kennenlernen. 60 italienische Aussteller aus ganz Italien konnten ihre Spitzenprodukte auf dem ITA-Gemeinschaftsstand zur einmaligen Summer Edition der...

Frankfurt / Santa Cruz de Tenerife, August 2022. Der Trend zu Local Food, also regionalen Lebensmitteln und traditionellen Zubereitungsarten, nimmt seit Jahren zu. Als Reaktion auf die kontinuierliche Globalisierung und Industrialisierung unserer Nahrung spiegelt er die Sehnsucht vieler Konsumenten nach...

Noch in der Ausbildung, aber schon mitten im Geschehen – die Lehrlinge des Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg/Oberbayern servieren im August 2022 ihr eigenes „Azubi-Gourmet-Menü“, Sous-Chef Robert Kraft (mitte links) steht stolz hinter dem einzigartigen Projekt. Bildnachweis: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg...

DAS LINDOS GRAND RESORT & SPA UND GENNADI GRAND RESORT VERSPRECHEN GRIECHISCHES FINE-DINING PAR EXCELLENCE – MIT EINER PRISE DEUTSCH-ÖSTERREICHISCHER AROMATIK München / Rhodos, 3. August 2022 – Fusionsküche mal anders: In den beiden Flaggschiffhäusern der Lindos Hotels auf Rhodos, Gennadi Grand Resort und dem...