Gastronomie Magazin

Sternekoch Christian Bau - Bild by Lukas Kirchgasser Das   VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU ist erneut das beste Restaurant Deutschlands. Nachdem alle sieben großen Restaurantführer wiederholt Höchstwertungen für das Drei-Sterne-Restaurant vergaben, erobert Christian Bau sich die Spitzenposition bei...

Experte verrät, auf welche Lebensmittel man verzichten kann und an welchen Ecken man lieber nicht sparen sollte Der deutsche Einzelhandel meldet drastische Umsatzeinbrüche - vor allem im Lebensmittelbereich. Die anhaltende Inflation treibt die Preise in allen Bereichen in die Höhe....

H-Hotels.com erreicht in der Kundenbefragung von ServiceValue und der Tageszeitung WELT den Gold-Medaillenrang unter 2.400 Marken H-Hotels.com erhält zum wiederholten Mal die im Rahmen einer Kundenbefragung von ServiceValue und der Tageszeitung WELT vergebene Auszeichnung als Produkt-Champion unter allen Unternehmen. In...

"Wir feiern unsere Heimat!" heißt es in diesem Jahr im Landkreis Fürth. Zum 50-Jährigen hat Zirndorfer sein Bräuschank Landbier in ein neues Kleid gesteckt: Die Flaschenetiketten zeigen für kurze Zeit fröhliche Ansichten aus Stadt und Land – von A wie...

Seit vielen Jahren ist es Tradition, dass der unterfränkische Regierungspräsident kurz vor Beginn der Sommerferien das fränkische Weinanbaugebiet bereist. In dieser Woche nun machte sich nach zwei Jahren Corona-Zwangspause Regierungspräsident Dr. Eugen Ehmann wieder auf dem Weg, um sich vor...

Hotels und Restaurants veredeln regionale Spezialitäten Die Gastronomen von 50plus Hotels und GenussReisen laden zum Kennenlernen regionaler Produkte bei den erstmaligen „Kulinarischen Veredelungswochen” ein. Höhepunkt bei jedem Gastgeber in Österreichs Bundesländern ist die gastronomische Veredelung köstlicher regionaler Produktqualitäten. So werden mit Genuss Burgenland in...

Mehr als 60 umweltfreundliche Maßnahmen hat das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein in den Hotel-Alltag integriert und zeigt damit: Umweltschutz und Komfort gehen mit dem richtigen Konzept Hand in Hand. Das Hotelteam arbeitet kontinuierlich an...

STUTTGART, 6. Juli 2022 – 186 bewertete Weingüter, 198 ausgezeichnete Restaurants, 120 ausgewählte Hotels sowie 121 Genussadressen – all das bietet der neue „Gault&Millau Genussguide Baden-Württemberg“, der gestern im Stuttgarter „Club Traube“ präsentiert wurde. Expertinnen und Experten des Gault&Millau erstellten...

Die deutsche Saison ist endlich gestartet. Die Möhren kommen nun wieder knackig frisch direkt vom Feld in die Geschäfte und sind regional erhältlich. Die Sonne und die Wärme der vergangenen Monate haben die Möhren kräftig wachsen lassen. Zum Teil musste...

Zuwachs für die BWH Hotel Group Central Europe bei Düsseldorf: Das ehemalige Amber Hotel Hilden hat sich für die Zusammenarbeit mit der Gruppe individueller Hotels entschieden. Von August 2022 an wird der Vier-Sterne-Betrieb als Sure Hotel by Best Western Hilden-Düsseldorf...

Einstiegslohn wird um 5 Prozent angehoben Bereits Ende 2021 gab DORMERO bekannt, dass der Mindestlohn auf 12,72€ angehoben worden ist, um den Mitarbeitern vorausschauend eine bessere Absicherung im Alter zu gewährleisten. Mit Blick auf die Weltwirtschaft und die steigende Inflation...

Liveauftritte von Gregor Meyle und Cassandra Steen: VILA VITA Marburg lädt zur 8. Dagobertshäuser Landpartie ein © VILA VITA Marburg Frankfurt am Main / Marburg, 05. Juli 2022 – Jedes Jahr im Sommer trifft sich die kulinarische Elite des Landes...