Gastro Magazin

Neueste Beiträge

Tourismus

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Tourismus und Reisen.

Berlin Touristik 2022
Tourismus

Gelungenes Comeback für den Berlin-Tourismus

Positive Hotelauslastung und Tourismuszahlen für Berlin 2022 Gäste-Zahlen im Sommer fast auf dem Niveau von 2019, Juli stärkster Monat Berliner Neustartprogramm leistet wesentlichen Beitrag zum Comeback Gäste bleiben länger und reisen häufiger mit der Bahn an Die Zahlen der Berliner...

Die Wanderhotels in Frauen-Power
HotellerieTourismus

Die Wanderhotels in Frauen-Power

Bei der Hotelvereinigung der Wanderhotels ist einiges in Bewegung: Gründer und langjähriger Geschäftsführer, Eckart Mandler, übergibt die Geschäftsführung an Nina Truntschnig. Der Vorstand hat sich neu aufgestellt und mit Tanja Hoffmann vom Wanderhotel Glemmtalerhof die erste Obfrau gewählt. Damit nehmen...

Zubereitung von Fisch-Ceviche, ein traditionelles peruanisches Gericht
Tourismus

PERUVIAN CULINARY EXPERIENCES 2022

Perus Ziel: Die Nummer 1 im kulinarischen Tourismus In Peru ist die nationale Identität eng mit der Landesküche und Kulinarik verwoben. Daher überrascht das neue Ziel des südamerikanischen Landes nicht: Peru möchte die weltweite Nummer 1 für kulinarischen Tourismus werden....

KITZ Kulinarik 2022
Tourismus

Kulinarischer Auftakt in den Kitzbüheler Herbst

Der Herbst in Kitzbühel ist ein Festspiel für die Sinne. Anfang September bildet KITZ Kulinarik den Auftakt, wenn die Koch-Virtuosen der Region zur Verkostung der heimischen Genusslandkarte in die Kitzbüheler Innenstadt laden. Kulinarik gehört zu Kitzbühel, wie die Streif zum...

COMO CASTELLO DEL NERO
Tourismus

La Dolce Vita statt Erntedank

Der Herbst in der Toskana duftet nach sonnenverwöhnten Kräutern, Trüffelpasta und frisch geernteten Oliven. Das COMO Castello del Nero verlängert den Herbst dieses Jahr erstmals und beendet die Saison erst am 1. Dezember. Denn die Herbstmonate haben noch mehr als...

GastronomieTourismus

Genießen auf höchstem Niveau in Franken

Nürnberg kennt man weltweit für Bratwürste, Elisen-Lebkuchen und die traditionelle, fränkische Küche. Die Auszeichnung von sieben Restaurants mit den prestigeträchtigen Michelin-Sternen in diesem Jahr zeigt, wie groß und vielfältig die gehobene Gastronomie in Nürnberg ist. Neben den fünf bereits bekannten...

(c) Turismo de Tenerife
Tourismus

Local Food auf Teneriffa: Tipps für Foodies und Gourmets

Frankfurt / Santa Cruz de Tenerife, August 2022. Der Trend zu Local Food, also regionalen Lebensmitteln und traditionellen Zubereitungsarten, nimmt seit Jahren zu. Als Reaktion auf die kontinuierliche Globalisierung und Industrialisierung unserer Nahrung spiegelt er die Sehnsucht vieler Konsumenten nach...

Tourismus

Österreichischer Innovationspreis Tourismus für The Harmonie Vienna

Spitzenreiter in Wien, Silbermedaille österreichweit: Das Hotel The Harmonie Vienna, Mitglied der BW Premier Collection by Best Western, hat den Österreichischen Innovationspreis Tourismus für Initiativen zu innovativer Mitarbeiterführung und -entwicklung erhalten. Hotel-Eigentümerin Sonja Wimmer stellt das Wohlbefinden ihres Teams in...