Tag Archives: Berlin

© Florian Kroll Berlin, 2. Oktober 2024 – Wie einfach kann die gehobene Küche sein? Als Lukas Hackenberg im Frühjahr 2023 verkündete, dass er Fine-Dining alltagstauglich machen will, glaubten viele, dass er sich für den Spagat sehr verbiegen müsste. Doch...

Berlin, 1. Oktober 2024 – Berlin begrüßt ein neues gastronomisches Highlight im Kollwitzkiez: ‘Matthias’. Dahinter stehen Gastgeberin Janine Woltaire und Küchenchef Silvio Pfeufer – ein Duo, das nicht nur durch seine Leidenschaft für fantastisches Essen und exzellenten Service, sondern auch...

Zum Tag der deutschen Einheit launcht die junge Berliner Manufaktur Popkornditorei Knalle die pro-demokratische Sonderedition "Süße Freiheit", die in enger Zusammenarbeit mit dem Chefkoch und dem Imker des Berliner Bundespräsidialamts entstanden ist. Die Hauptrolle der limitierten Popkorn-Kreation übernimmt Bienenhonig aus...

Electric Social - Arcade Kitchen & Bar sorgt seit dem 20. September 2024 für Spannung und Unterhaltung am Berliner Alexanderplatz. Gäste erwartet eine Mischung aus Arcade- und Social Games, wie Fußball-Billard oder Indoor-Eisstockschießen, sowie ein modernes Gastro- und Barkonzept. Play,...

Tea-Time im Regent Berlin © Florian Kroll Berlin, September 2024: Ein Geheimtipp ist die nachmittägliche „Tea & Lobby Lounge“ im Regent Berlin nicht mehr – entsprechend schnell belegt sind die wenigen Plätze in gemütlicher Atmosphäre – auch im Sommer. Die...

Mit Leidenschaft gestaltet der gebürtige Grieche kulinarische Erlebnisse für Gäste © Sticks’n‘Sushi Berlin, 19. September 2024 – Es ist ein kleines Gastro-Märchen: Der ehemalige Schiffsoffizier Gerasimos Koronaios geht der Liebe wegen nach London und steigt dort im Sticks’n’Sushi-Kosmos innerhalb von...

Berlin, 18. September 2024 – Wenn Liebe durch den Magen geht, dann im Brechts Steakhaus: Mit bewährten deutschen Geschmacksgrößen bringt das Restaurant zum Lunch heimische Lieblingsspeisen in Bestform auf den Tisch. Dabei wird selbstverständlich die hohe Qualität gehalten, für die...

Berlin, 16. September 2024 – Philipp Bergk ist in der Berliner Gastroszene bekannt und vor allem gut vernetzt. Der erfahrene Koch hat in den letzten fünf Jahren für Roland Marys Gast Art Restaurations als Executive Chef gearbeitet. Nun wechselt der...

Berlin, 11. September 2024 – Eine wirklich gute Firmenfeier lässt vergessen, dass es sich um eine berufliche Veranstaltung handelt. Mit französischem Savoir-vivre, gemütlichem Ambiente, einer großzügigen Terrasse am Wasser und höchster Qualität in Sachen Kulinarik schafft die Ganymed Brasserie den...

eins44 ©Florian Kroll Berlin, 10. September 2024 – Es muss nicht immer Kaviar sein: In Neukölln jedenfalls kann man im eins44 ab sofort auch mit den einfachen Dingen glücklich werden. Küchenchef Julius Nowak und Inhaber Jonathan Kartenberg lieben die gehobene...

Berlin, 9. September 2024 – Von Anfang an war es dem Gastronomen Jonathan Kartenberg wichtig, mit dem Restaurant Irma la Douce Teil des Kiezes zu sein. Hier an der Potsdamer Straße, wo Altes und Neues, Schäbiges und Chic sowie Trends...