Pou-o-Kai

Ein Dinner-Erlebnis in Neuseeland hat mehr Sterne als der Michelin

Aotearoa Neuseeland präsentiert Pou-o-Kai: das Restaurant "mit den meisten Sternen" in einer eindrucksvollen kulinarischen Darbietung unter dem sternenübersäten Himmel von Kura Tawhiti (Castle Hill) am Fuße der Südalpen, nur eine kurze Fahrt von Christchurch auf der Südinsel entfernt. Mehr als...

Technische Berufe im Hotel

Welche technischen und handwerklichen Berufe gibt es eigentlich im Hotel?

In einem Hotel gibt es eine Vielzahl an technischen und handwerklichen Berufen, die für den reibungslosen Betrieb und die Instandhaltung der Einrichtung unerlässlich sind. Diese Berufe tragen wesentlich zur Funktionalität, Sicherheit und dem Wohlbefinden der Gäste bei. Haustechniker (Facility Manager):...

Trinkgeld geben in der Gastronomie?

Trinkgeld in der deutschen Gastronomie: Ein kurzer Überblick

In der deutschen Gastronomie ist das Geben von Trinkgeld eine übliche, aber nicht zwingend erforderliche Geste. Es dient in erster Linie dazu, die Leistung des Servicepersonals zu würdigen und anzuerkennen. Warum Trinkgeld geben? Anerkennung der Leistung: Trinkgeld ist eine direkte...

Kalterer Weintage

Kalterer Weintage für Weinliebhaber und Genussmenschen

Die Kalterer Weintage in Südtirol sind ein besonderes Highlight für Weinliebhaber und Genussmenschen. Jedes Jahr verwandelt sich das malerische Dorf Kaltern am See in eine lebendige Verkostungsmeile, die unter dem Motto „Ein ganzes Dorf wird verkostet“ steht. Am 5. und...

Sunday Runner‘s Brunch im JW Marriott Hotel Berlin. Copyright: JW Marriott Hotel Berlin

Sunday Runner‘s Brunch im JW Marriott Hotel Berlin

Ready, set, go! Am 6.Oktober 2024 veranstaltet das JW Marriott Hotel Berlin ab 11 Uhr zum ersten Mal den Sunday Runner’s Brunch. Das Event kombiniert einen 5-Kilometer-Lauf, angeleitet von erfahrenen Trainern des Berlin Track Club (BTC), durch den Tiergarten mit...

Berlin-Tourismus wächst im 1. Halbjahr 2024 stabil

Berlin-Tourismus wächst im 1. Halbjahr 2024 stabil

Mehr als 6 Mio. Gäste und rund 14 Mio. Übernachtungen in den Hotels und Beherbergungsbetrieben der Stadt UEFA EURO 2024 zog im Juni internationale Gäste an Berlin-Highlights im zweiten Halbjahr: 100 Jahre IFA und 35 Jahre Mauerfall Von Januar bis...

Bestens gerüstet für den 12. Rhöner Wurstmarkt am 12./13. Oktober 2024 sind die örtlichen Genusshandwerker. Auf dem Bild von links: Johannes Dietz, Johannes Der METzger, Metzgerei & Par-tyservice, Mellrichstadt, Andreas Ortlepp, Metzgerei Ortlepp Ostheim und Anton Koob, Partyservice Metzgerei Bad Neustadt und Metzgerinnung Main-Rhön.

Schlemmerreise durch Rhöner Wurstspezialitäten auf der Feinschmeckermesse

(Ostheim v.d. Rhön, 07.08.2024)  Am 12. und 13. Oktober lädt der Luftkurort Ostheim vor der Rhön wieder zu seinem beliebten Rhöner Wurstmarkt ein. Von rund 20.000 Liebhabern regional und handwerklich erzeugter Wurst- und Schinken-Spezialitäten wird die zentral in Deutschland stattfindende Open Air-Feinschmeckermesse sehnlichst...

Justin Severin, Gewinner des Domino's Azubi Pizza Wettbewerbs 2024 mit seiner Gewinner-Kreation "Sucuk Delight".

Domino’s bringt Azubi Gewinner-Pizza 2024 aufs Menü

Justin Severin, Gewinner des Domino's Azubi Pizza Wettbewerbs 2024 mit seiner Gewinner-Kreation "Sucuk Delight". Bildrechte: Domino's Pizza Deutschland GmbH Was macht den Domino's Spirit so besonders? Bei der Antwort auf diese Frage kommen unweigerlich unsere Azubis ins Spiel, die tagtäglich...

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