Gastronomie Magazin

Wäre es nicht schön zum Ende des Sommers noch einen einzigartigen Kurztrip zu genießen? Und diesen ganz entspannt auf einem Kreuzfahrtschiff auf dem Rhein mit höchsten kulinarischen Genüssen zu erleben? M'Ocean und Transcend Cruises machen es an Bord der MS...

FRANKFURT, 06. August 2024 (w&p) – Berufseinstieg in einzigartigem Umfeld: Das Schlosshotel Kronberg im Taunus zählt nicht nur zu den luxuriösesten Hotels in ganz Deutschland, sondern stellt auch seit vielen Jahren eine begehrte Adresse für eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie dar....

Die vegane Kochausbildung erfreut sich in Deutschland wachsender Beliebtheit und ist längst kein Nischenthema mehr. Immer mehr Menschen interessieren sich für eine pflanzliche Ernährung und möchten ihr Wissen in diesem Bereich vertiefen. Gründe für die steigende Nachfrage: Gesundheitstrend: Das Bewusstsein...

Einführungstage geben erste Einblicke in die Unternehmenswelt Insgesamt 28 neue Auszubildende in zwölf verschiedenen Ausbildungsberufen haben Anfang August ihre Ausbildung bei der apetito AG sowie bei apetito catering in Rheine begonnen. Für die vor einem Jahr neu gestartete Ausbildung zum...

KÖLN, 02. August 2024 (w&p) – Ab August gehört das Althoff St. James’s Hotel & Club in London zum exklusiven Portfolio von The Leading Hotels of the World (LHW). Es ist bereits das vierte Haus der Althoff COLLECTION, das die hohen Ansprüche der Vereinigung in...

Am 21. Oktober verkündet der Guide MICHELIN Schweiz seine Restaurantauswahl 2024. Die Zeremonie findet zum dritten Mal an der EHL Hospitality Business School statt. Die 1893 als „Ecole Hôtelière de Lausanne“ gegründete EHL gilt als eine der renommiertesten Hotelfachschulen der...

Dresden, 1. August 2024 (tpr) – Nachwuchssegen für das Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais im Dresdner Barockviertel: Insgesamt zwölf junge Menschen beginnen ihre Ausbildung in dem privat geführten Fünfsterne-Superior-Hotel auf der Königstraße. Es sind so viele wie nie zuvor in...

Mit neun Restaurants, die von Guide Michelin ausgezeichnet wurden, weist Nürnberg unter den deutschen Großstädten die meisten Michelin-Sterne pro Kopf auf. Das geht aus einer aktuellen Auswertung des Food-Blogs "Chef´s Pencil" hervor. Die mittelfränkische Stadt landet weltweit auf Platz 13....

In der dynamischen Welt der Gastronomie wird die Notwendigkeit für gut ausgebildetes Personal immer deutlicher. Die Einführung des neuen Berufsfeldes „Fachkraft für Gastronomie“ adressiert diese Anforderung und bringt frischen Wind in die Branche. Dieser Ausbildungsberuf, der seit August 2022 angeboten...

Mitten im Zentrum von Nauders wird auch in diesem Jahr ein besonderes kulinarisches Erlebnis geboten: Am Sonntag, den 4. August 2024, von 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr, lädt Nauders erneut zum Streetfood-Festival „Food Vibration“ ein. In Zusammenarbeit mit lokalen Gastronomen...

FRANKFURT/DUBAI, 29. Juli 2024 – Das Dubai Department of Economy and Tourism (DET) veröffentlicht Rekordzahlen für das erste Halbjahr 2024: Dubai begrüßte im Zeitraum von Januar bis Juni 2024 insgesamt 9,31 Millionen internationale Übernachtungsgäste. Dies stellt einen Anstieg von neun...

Alpin Spa Hotel Tuxerhof eröffnet neues Schwimmbad und heißt Gäste in den Private Home-Apartments willkommen Tux/München, 29. Juli 2024 (w&p) – Mit dem Start in die Sommer- und Herbstsaison präsentiert das Alpin Spa Hotel Tuxerhof die Ergebnisse mehrwöchiger Umbauarbeiten. Die...