Gastro Magazin

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Month Archives: November 2023

Bildunterschrift: Imke Bergherr ist neue Küchenchefin im Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven.
Koch & Köchin

Neue Küchenchefin in Cuxhavens höchstem Panoramarestaurant

Imke Bergherr heißt die neue Küchenchefin im Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven. Mit viel Leidenschaft und Know-how leitet sie das Panoramarestaurant „DONNERS Wein & Küchenbar“. Cuxhaven, 28. November 2023. Frauenpower am Herd: Imke Bergherr hat als Küchenchefin die Küchenleitung...

Konzentriert: Team Germany um Kapitänin Anne Kratz (links) in der „heißen Phase“ des Anrichtens. Foto: VKD/Frank Freudenthaler
Koch & Köchin

Team Germany: Gelungene IKA-Generalprobe in Berlin

Gut 70 Tage vor der IKA/OIympiade der Köche in Stuttgart 2024 präsentierte die Köchenationalmannschaft ihr Können und ihren Leistungsstand geladenen Gästen im KaDeWe in Berlin. Frankfurt am Main, 23. November 2023 – Besondere Herausforderungen brauchen besondere Vorbereitungen: Das gilt...