Hotellerie

Ab sofort ist Sterneköchin Alexandra Müller, zuvor selbstständige Unternehmerin und Gastgeberin im Romantik Hotel «Étoile» in Charmey (FR), Kulinarik-Markenbotschafterin für die Romantik Hotels & Restaurants. Mit ihrer Expertise stärkt die Überfliegerin aus den Freiburger Voralpen den Bereich Kulinarik und Restauration...

Jeremia Schmitt ist neuer Direktor des ibis Hotel in Konstanz. Der in der Bodenseestadt lebende Dreißigjährige übernimmt die Geschäfte von Interimsmanager Tobias Hermann, der seit Anfang des Jahres das ibis Konstanz leitete. Ausgestattet mit umfangreichen Erfahrungen in führenden Positionen in...

Zuletzt wurden insgesamt fünf Häuser umgestaltet: In Rostock, Brüssel, Hamburg sowie an zwei Standorten in München. Dafür investierte Motel One insgesamt über 25 Mio. Euro, wobei auf die Wiederverwendung vorhandener Objekte im Sinne der Nachhaltigkeit geachtet wurde. Die umfangreichsten Veränderungen...

Nach der Ernennung von Petra Emmerlich als Commercial Director Europe gibt es eine weitere neue Top-Personalie bei Scandic Hotels, der größten Hotelkette im Norden Europas. So startet Bastian Däullary als Director of Revenue Management Europe und verstärkt damit die Führungsebene...

306 Quadratmeter Willkommensgruß an Hotelfassade Nach fünf Tagen ist es vollbracht. Jetzt befinden sich an der Außenfassade des Hyperion Hotel Leipzig zwei 153 Quadratmeter große Werbeflächen. Darauf steht „UEFA EURO 2024 Leipzig“, „willkommen“ in verschiedenen Sprachen, Fußballfans unterschiedlicher Nationalitäten sind...

Premier Inn, die am schnellsten wachsende Hotelmarke in Deutschland, hat eine Partnerschaft mit der Lechner Group geschlossen. Den Auftakt der Zusammenarbeit bildet ein Hotel in modularer Bauweise für Premier Inn in Eschborn. Geplant sind 168 Zimmer, die sich auf sieben...

ibis Hotel Konstanz: Imker Daniel Hejzlar beim Reinigen der Waben ©Investhotel Gruppe Für fleißige Nektarsammlerinnen ist das Dach des ibis Hotel Konstanz der ideale Standort zur Produktion von echtem Konstanzer Stadthonig. In luftiger Höhe sind dort seit diesem Jahr zwei...

Teamplayerin, fleißiges Bienchen und Frohnatur: Kristina Zyranov gehört zu den Auszubildenden, die jeder sofort ins Herz schließt. Selbst wenn es stressig wird, hat sie ein Lächeln auf den Lippen und immer ein offenes Ohr für ihre Kollegen. Für ihr leidenschaftliches...

Im neuen Scandic Nürnberg Central im Herzen der zweitgrößten bayerischen Stadt wird schnell klar, warum hier Teamwork in jedem Fall zum Dreamwork wird. Oder warum auch größere Tagungen und Firmenveranstaltungen nur gelingen können. Denn das jüngste Haus der Scandic Hotels...

In einer Zeit, die von Individualität und maßgeschneiderten Erlebnissen geprägt ist, spielt Design in der Hotellerie eine immer entscheidendere Rolle. Weg von standardisierten Konzepten, hin zu einzigarten Designs, die die Bedürfnisse anspruchsvoller Reisender widerspiegeln. Ein Paradebeispiel dafür ist das München...

Sommerliche Meeting-Locations Mit dem Sommer in den Startlöchern wird die Vorstellung von Tagungen und Meetings in stickigen Konferenzräumen immer weniger verlockend. Angesichts dessen hat Leonardo Hotels Central Europe eine Auswahl von Locations zusammengestellt, die selbst bei hohen Temperaturen ein produktives...

Mannheim, Mai 2024. Steffen Hilscher leitet als neuer Hoteldirektor das ACHAT Hotel Wetzlar. Der ausgebildete Restaurantmeister aus den Reihen des Kempinski Hotel Taschenbergpalais Dresden bringt sowohl zahlreiche Erfahrungen aus dem F&B als auch aus der Logis mit und hat sich zudem...