Hotellerie

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Hotellerie und für Hoteliers.

Eine dufte Sache: Tailormade Hotel Leo in St. Gallen, Foto: Daniel Ammann

Eine dufte Sache

Im Tailormade Hotel Leo in St. Gallen riechen die Lobby und die 101 Zimmer nach dem hoteleigenen Duft «Leo». Für die Co-Betriebsleiterin Jeannine Parolini ist das ein unerlässlicher Teil des Wohlfühlkonzeptes – und des Brandings. Was nimmt ein Gast beim...

Romy Bechlem - Die Beste ihres Faches 2024

Lindner Hotel Group hat beste Hotelkauffrau Deutschlands 2024 ausgebildet

Düsseldorf - Im Sommer 2024 bestand Romy Bechlem die IHK-Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Hotelkauffrau als beste Prüfungsteilnehmerin Deutschlands. Dafür hat sie der Präsident der Deutschen Industrie- und Handelskammer, Peter Adrian, am Montag (09.12.24) im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung ausgezeichnet. Festredner war...

Schlaf-Sommelier

Neu ab 2025: Staatlich geprüfter Schlaf-Sommelier

Die Deutsche Hotelakademie und Swissfeel planen eine spezialisierte Fortbildung im Rahmen eines berufsbegleitenden Fernstudiums. Ziel ist die Optimierung der Kernleistung von Hotels - dem Schlaf. Als Hersteller nachhaltiger Hotelbettsysteme aus der Schweiz mit Niederlassungen in Deutschland und Österreich möchte Swissfeel...

Schlosshotel Kronberg

„Zu Gast im eigenen Schloss“

Einmal nächtigen wie die Kaiserin: Das Schlosshotel Kronberg, einst als Witwensitz für Victoria Kaiserin Friedrich erbaut, ist seit mehr als 100 Jahren eines der architektonischen, kulturellen und gastronomischen Aushängeschilder des Taunus. Weit über die Grenzen Frankfurts bekannt, steht es für hervorragenden...

Friedrich Marrenbach führt das URBAN LOFT Cologne - © Althoff Hotels

Friedrich Marrenbach führt das URBAN LOFT Cologne

KÖLN, 18. Dezember 2024 (w&p) – Neuer Host im URBAN LOFT Cologne: Zum 15. Dezember hat Friedrich Marrenbach die Leitung des URBAN LOFT am Eigelstein in Köln übernommen. URBAN LOFT ist die junge Design- und Lifestyle-Brand unter dem Dach der Althoff Hotels,...

Top Hotel Hochgurgl Käsespätzle

TOP Hotel Hochgurgl: Tiroler Käsespätzle nach Omas Rezept

Marco Löffler - Chefkoch im Top Hotel Hochgurgl. © TOP Hotel Hochgurgl Von Oma schmeckt’s am besten! Dieser Gedanke wird zur Realität, wenn man die Käsespätzle nach dem Rezept von Marco Löfflers Großmutter kostet. Marco Löffler, der neue Küchenchef des TOP...

Neues Ferienhotel für BWH Hotels im Nationalpark Schwarzwald: Das Wellness- & Nationalpark Hotel Schliffkopf in Baiersbronn gehört seit Mitte Dezember als neues Haus der BW Signature Collection by Best Western zur internationalen Hotelgruppe BWH Hotels.

BWH Hotels mit neuem Ferienhotel im Nationalpark Schwarzwald

Neues Ferienhotel für BWH Hotels im Schwarzwald: Das Wellness- & Nationalpark Hotel Schliffkopf in Baiersbronn gehört seit Mitte Dezember als neues Haus der BW Signature Collection by Best Western zur internationalen Hotelgruppe BWH Hotels. Mit 68 Zimmern und Suiten verstärkt...

Das neue Maritim Resort Calabria: Exklusive Lage in malerischer Umgebung. Copyright: Maritim Hotels

Neues 5-Sterne-Resort: Maritim eröffnet Hotel in Süditalien

An der Küste Kalabriens, direkt am langen Sandstrand von Villapiana, eröffnet die deutsche Hotelgruppe am 01. April 2025 das Maritim Resort Calabria mit 324 Zimmern und Suiten auf drei Etagen, in herrlicher Lage umgeben von Olivenhainen und malerischer Natur. Das...

Hilton Garden Inn Innsbruck Tivoli. Copyright: HRG Hospitality B.V. & Co. KG

Neuer Glanz für das Hilton Garden Inn Innsbruck Tivoli

Das Hilton Garden Inn Innsbruck Tivoli erstrahlt seit Ende Oktober nach umfangreichen Renovierungsarbeiten in neuem Glanz. Das Hotel, dessen außergewöhnliche Architektur bereits seit seiner Erbauung 2011 ein markantes Wahrzeichen über Innsbruck hinaus ist, bietet nun 159 komplett renovierte Zimmer. Ein...