Gastronomie Magazin

Innovation und Inspiration: Highlights der Alles für den Gast 2024 Die „Alles für den Gast 2024“ ist weit mehr als eine Fachmesse – sie ist der Dreh- und Angelpunkt für Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Vom 9. bis 13. November...

 ... und bildet gemeinsam mit B&B Hotels weiterhin die Führungsspitze im Betreiber-Rating – Heimathafen Hotels, Classik Hotel Collection und travdo hotels & resort steigen neu ins Rating ein. Das aktuelle TREUGAST Rating 2024 präsentiert Neueinsteiger, Top-Performer und herausragende Entwicklungen auf...

Das mit Spannung erwartete Park Hyatt London River Thames ist jetzt für Gäste geöffnet, die gehobenen Luxus suchen Die Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) gibt die Eröffnung des Park Hyatt London River Thames bekannt und feiert damit das Debüt der...

München / Wien, 8. Oktober 2024 – Nachhaltige, regionale und überwiegend pflanzliche Menüs, kreiert aus Gemüse, Kräutern, Blumen und Käse – all das, was die Vielfalt der österreichischen Alpen zu bieten hat, bildet das Herzstück der neuen Küchenphilosophie des Almanac Palais Vienna unter...

ROTTACH-EGERN/KÖLN, 08. Oktober 2024 (w&p) – Nach der erfolgreichen Neueröffnung des Restaurant Überfahrt Anfang September unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer wächst das Team weiter. Marie Christin Baunach verantwortet die passende Weinbegleitung sowie eine gut sortierte Auswahl an alkoholfreien Optionen, während Johannes...

Die neuen Tools VenueCheck und EventCalculator ermöglichen Tagungs-planern, die Umweltauswirkungen von Veranstaltungen in zertifizierten Kempinski Hotels zu bewerten und zu reduzieren Kempinski Hotels hat mit der Einführung von Responsible Meetings & Events by Kempinski einen weiteren Meilenstein auf dem Weg...

Die Mitarbeitenden der H-Hotels Gruppe engagieren sich für das Vermeiden von Lebensmittelabfällen. 25 der Hotels in Deutschland haben dafür eine Auszeichnung des Vereins „United Against Waste“ (UAW) erhalten. Zur Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ gibt die H-Hotels Gruppe bekannt, dass im...

MEININGER Hotels treibt die Expansion im Heimatmarkt Deutschland weiter voran. Geplant ist die Eröffnung eines neuen Hotels im ikonischen Neubau KoolKiel, einem Projekt der ADORE Gruppe, einem renommierten Entwickler moderner und nachhaltiger Immobilienprojekte. Das neue MEININGER Hotel Kiel verbindet Moderne...

KÖLN, 07. Oktober 2024 (w&p) – Seit 40 Jahren stehen die Althoff Hotels für Exklusivität und Exzellenz in der Hotellerie. Die Philosophie des von Thomas H. Althoff gegründeten Unternehmens ist geprägt von dem Anspruch, Orte und Erlebnisse von herausragender Qualität zu schaffen. Mit Stammsitz...

Nach einer kreativen Neuausrichtung freut sich das Team des Restaurant OPUS, seine Türen wieder zu öffnen und die Gäste auf eine unvergleichlich exquisite Reise einzuladen. Mit einem innovativen Ansatz, der internationale kulinarische Einflüsse mit österreichischen Traditionen verbindet, wird im Abendrestaurant des renommierten Hotel Imperial,...

Frankfurt am Main, 7. Oktober 2024 (CC)  – Anfang 2025 wird das Kimpton Main Frankfurt seine Türen im weitläufigen Quartier FOUR Frankfurt öffnen und seine ersten Gäste empfangen. Das Lifestyle-Hotel mit 155 Zimmern erstreckt sich über einen Gebäudeflügel in der Junghofstraße und wird...

Bad Mergentheim (dk). Bereits zum 8. Mal laden die „Bad Mergentheimer Wildwochen“ ein, die Schönheit der herbstlichen Natur im Taubertal rund um Bad Mergentheim zu genießen und die kulinarischen Köstlichkeiten der Region zu entdecken. Restaurants und Gastronomiebetriebe servieren bis 10. November...