Erfahrung trifft Flexibilität: Rentner in der Gastronomie
Die Erwerbstätigkeit von älteren Menschen nimmt in Deutschland seit Jahren zu. Laut einer Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung...
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Über 2.500 Jahre Firmentreue gefeiertZehn, 25 und 40 Jahre Betriebszugehörigkeit – das ist ein Grund zum Feiern. Dafür lud apetito...
Die Gastronomiebranche ist für ihre anspruchsvollen Arbeitsbedingungen bekannt: unregelmäßige Arbeitszeiten, körperliche Belastung und oft wenig planbare Freizeit prägen den Alltag...
Die Paznaun – Ischgl CREW, die im Jahr 2018 ins Leben gerufen wurde, bietet auch in der kommenden Wintersaison 2024/25...
Der gesetzliche Mindestlohn hat die Arbeitswelt in Deutschland maßgeblich verändert, insbesondere die Gastronomie. Doch welche Auswirkungen hat er tatsächlich auf...
In einem Hotel gibt es eine Vielzahl an technischen und handwerklichen Berufen, die für den reibungslosen Betrieb und die Instandhaltung...
MALTE GUNZERT, DER KÜCHENCHEF DES RELAIS & CHÂTEAUX HARDENBERG BURGHOTEL, KOCHT GOURMETKÜCHE MIT GANZHEITLICHEM ANSPRUCH Bildcredit: Sebastian Bottcher München /...
Der Fachkräftemangel in der Gastronomie bleibt auch im Jahr 2024 ein dringendes Problem. Immer mehr Mitarbeiter verlassen die Branche, und...
Erfahrener Finanzexperte verstärkt das Führungsteam Frankfurt am Main, 24. Juli 2024 (w&p) – Neuer Fachmann für Hospitality und Finanzen wird Teil...
Gehaltsangaben in Stellenanzeigen sind von entscheidender Bedeutung, insbesondere in der Gastronomie und Hotellerie. In einer Branche, die oft für hohe...
Die Ausbildung zum Restaurantfachmann oder zur Restaurantfachfrau ist eine vielseitige und anspruchsvolle Berufsausbildung im Gastgewerbe, die in der Regel drei...
Zweite Studie des Münchner Food-Tech-Unternehmens bestätigt Stellenwert des Mittagessens als wichtigste Hauptmahlzeit Mitarbeiterverpflegung steigert Arbeitsplatzattraktivität, Produktivität und Wohlbefinden – und...
Der Beruf des Barista ist weit mehr als nur Kaffeezubereitung – er ist eine Kunstform, die Geschick, Wissen und eine...
In den letzten Jahren hat sich die Lage für Köchinnen und Köche in Deutschland erheblich verbessert. Diese positive Entwicklung ist...
Das Arbeiten im Restaurantfach hat sich in den letzten Jahren zu einer ausgesprochen attraktiven und trendigen Berufswahl entwickelt. Früher vielleicht...
Der Fachkräftemangel stellt eine der größten Herausforderungen für die Gastronomie dar, und diese Problematik wird sich voraussichtlich in den kommenden...
Der Beruf des Kochs bietet eine Fülle von Möglichkeiten für berufliches Wachstum und Aufstieg. Von traditionellen Küchenchefs in renommierten Restaurants...
Die Charta der Vielfalt, bester Arbeitgeber für Frauen, Vorbild in Vielfalt und Diversität: Zahlreiche Urkunden und Auszeichnungen belegen, dass es...
In den glänzenden Hallen und eleganten Suiten eines Hotels können Gäste oft vergessen, welch emsige Arbeit im Hintergrund geleistet wird,...
Die Gastronomiebranche ist bekannt für ihre hohe Fluktuation und die Herausforderungen bei der Mitarbeitergewinnung. In einem Markt, der ständig in...
"Uns ist es sehr wichtig, dass sich unsere Mitarbeiter bei uns wohlfühlen, sowohl bei ihrer Arbeit als auch in der...
Rubinrot schimmernd oder kristallklar im Sonnenlicht funkelnd. Weine faszinieren schon beim bloßen Anblick. Doch wie lässt sich ihr Geschmack einschätzen,...
Mit Sascha Manuel Hättenschwiler bekommt das Park Hotel Vitznau einen neuen Vizedirektor. Und für die Kulinarik im schweizerischen Luxushotel sowie...
Wie man als Hotel- und Gastronomie-Unternehmen seine Mitarbeitenden fit in Sachen „Kompakt-Wissen“ macht, haben die Platzl Hotels gezeigt. In zwei...
Unter dem Hashtag #wirimjungbrunn teilt die Jungbrunn-Crew auf ihren Social-Media-Kanälen Eindrücke aus dem Arbeits- und FeierabendalltagBildnachweis: Hotel Jungbrunn – Der...
Cuxhaven, 01. August 2022. Altes macht Platz für Neues und neue Ideen: Das Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven baut...
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