Gastronomie Magazin

Das Hotel Sacher eröffnet mit Laurent-Perrier einen exklusiven Summer Garden im Herzen Wiens Wien - Hand in Hand präsentieren die Traditionshäuser Sacher und Laurent-Perrier ein entspanntes Sommerkonzept, das zum Verweilen und Genießen im Freien einlädt. Gemeinsam holen sie einen Hauch der...

STUTTGART / REGENSBURG , 05. Juli 2024 – Wie wichtig eine gute Kantine für das Unternehmensklima und die Mitarbeiterwertschätzung ist, erkannte die Vector Informatik GmbH bereits vor gut zehn Jahren. Seit 2016 vertraut der weltweit agierende Stuttgarter Softwareentwickler für die...

Glamouröser kann ein Opening kaum sein: der BEAST – Berlin Steakclub am Alexanderplatz ist mit einem festlichen Dinner zur Berlin Fashion Week am 1. Juli 2024 gestartet. Prominenz aus Politik, Mode und Kultur wie Franziska Giffey und Christiane Arp fanden...

Mit über 30 Hotelmarken im weltweiten Portfolio ist Marriott Bonvoy die größte Hotelgruppe der Welt. Von ultra-luxuriösen exklusiven Resorts über traditionsreiche Marken bis hin zu coolen Lifestylebrands hat jeder Reisende die Möglichkeit, sich für die individuell am besten zur eigenen...

Die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land ist bestens gestartet. Gastronomen und Hoteliers präsentieren sich als offene, herzliche und professionelle Gastgeber. Die deutsche Mannschaft hat sich als Gruppensieger für das Achtelfinale am kommenden Samstag qualifiziert. Die Vorfreude ist groß – auch auf...

Deutschland ist ein Paradies für Feinschmecker, und die zahlreichen Food Festivals zelebrieren diese Leidenschaft in vollen Zügen. Von Streetfood-Extravaganzen bis hin zu Gourmet-Events bieten diese Festivals eine unvergessliche Reise durch die Welt der Kulinarik. Lasst euch verführen von köstlichen Aromen,...

Highlights im Berliner Hotelmarkt: Neue Betten, neue Konzepte Juni 2024: Berlin steht international und national ganz oben auf der Liste beliebter Reiseziele und zählt laut „Time Out“-Ranking sogar mit New York und Kapstadt zu den drei interessantesten Städten der Welt....

Trüffel, oft als die "Diamanten der Küche" bezeichnet, sind ein kulinarischer Schatz, der Gourmets auf der ganzen Welt verzaubert. Diese seltenen und teuren Pilze wachsen unter der Erde in Symbiose mit den Wurzeln bestimmter Bäume, vor allem Eichen, Haselnusssträuchern und...

Das Manna Luxusresort in Südtirol begüßt in seinen gastronomischen Reihen erstklassige Unterstützung. Als kulinarischer Berater steht Andrea Susto dem Team um Küchenchef Andreas Pertner konzeptionell zur Seite. Ab Juli können Gäste im hoteleigenen Restaurant L’Orangerie das neue Sommer- und das...

Gegen Einsamkeit, Populismus und bröckelnde Standortattraktivität: Über 40 Verbände sowie NGG wollen gesellschaftlichen und ökonomischen Stellenwert von Tourismus, Hospitality, Foodservice und Freizeitwirtschaft herausstellen, damit das #HerzUnsererGesellschaft lauter schlägt. Eine so breite Allianz gab es wohl noch nie, und sie will ein...

Best Western Plus Hotel Erb: Freuen sich über die Auszeichnung TOP-Ausbildungsbetrieb: v. l.: Susanne Droux (Geschäftsführerin der DEHOGA Bayern), Christian und Xenia Erb (Eigentümer) und Julia Nachtmann (Personalreferentin) Wer sich um seine Auszubildenden kümmert und neben der Vermittlung von Wissen...

Von Arbeitskleidung über Handtücher bis hin zu Bettwäsche – die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Wäscherei WAESCHEKOENIG waschen nicht nur, sie prüfen und reparieren die Wäsche auch und passen Textilien individuell für ihre Kunden an. Seit einem Wachstums-Boom vor einigen Jahren...