Gastronomie Magazin

Mehr als 6 Mio. Gäste und rund 14 Mio. Übernachtungen in den Hotels und Beherbergungsbetrieben der Stadt UEFA EURO 2024 zog im Juni internationale Gäste an Berlin-Highlights im zweiten Halbjahr: 100 Jahre IFA und 35 Jahre Mauerfall Von Januar bis...

(Ostheim v.d. Rhön, 07.08.2024)  Am 12. und 13. Oktober lädt der Luftkurort Ostheim vor der Rhön wieder zu seinem beliebten Rhöner Wurstmarkt ein. Von rund 20.000 Liebhabern regional und handwerklich erzeugter Wurst- und Schinken-Spezialitäten wird die zentral in Deutschland stattfindende Open Air-Feinschmeckermesse sehnlichst...

Justin Severin, Gewinner des Domino's Azubi Pizza Wettbewerbs 2024 mit seiner Gewinner-Kreation "Sucuk Delight". Bildrechte: Domino's Pizza Deutschland GmbH Was macht den Domino's Spirit so besonders? Bei der Antwort auf diese Frage kommen unweigerlich unsere Azubis ins Spiel, die tagtäglich...

Wäre es nicht schön zum Ende des Sommers noch einen einzigartigen Kurztrip zu genießen? Und diesen ganz entspannt auf einem Kreuzfahrtschiff auf dem Rhein mit höchsten kulinarischen Genüssen zu erleben? M'Ocean und Transcend Cruises machen es an Bord der MS...

FRANKFURT, 06. August 2024 (w&p) – Berufseinstieg in einzigartigem Umfeld: Das Schlosshotel Kronberg im Taunus zählt nicht nur zu den luxuriösesten Hotels in ganz Deutschland, sondern stellt auch seit vielen Jahren eine begehrte Adresse für eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie dar....

Die vegane Kochausbildung erfreut sich in Deutschland wachsender Beliebtheit und ist längst kein Nischenthema mehr. Immer mehr Menschen interessieren sich für eine pflanzliche Ernährung und möchten ihr Wissen in diesem Bereich vertiefen. Gründe für die steigende Nachfrage: Gesundheitstrend: Das Bewusstsein...

Einführungstage geben erste Einblicke in die Unternehmenswelt Insgesamt 28 neue Auszubildende in zwölf verschiedenen Ausbildungsberufen haben Anfang August ihre Ausbildung bei der apetito AG sowie bei apetito catering in Rheine begonnen. Für die vor einem Jahr neu gestartete Ausbildung zum...

KÖLN, 02. August 2024 (w&p) – Ab August gehört das Althoff St. James’s Hotel & Club in London zum exklusiven Portfolio von The Leading Hotels of the World (LHW). Es ist bereits das vierte Haus der Althoff COLLECTION, das die hohen Ansprüche der Vereinigung in...

Am 21. Oktober verkündet der Guide MICHELIN Schweiz seine Restaurantauswahl 2024. Die Zeremonie findet zum dritten Mal an der EHL Hospitality Business School statt. Die 1893 als „Ecole Hôtelière de Lausanne“ gegründete EHL gilt als eine der renommiertesten Hotelfachschulen der...

Dresden, 1. August 2024 (tpr) – Nachwuchssegen für das Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais im Dresdner Barockviertel: Insgesamt zwölf junge Menschen beginnen ihre Ausbildung in dem privat geführten Fünfsterne-Superior-Hotel auf der Königstraße. Es sind so viele wie nie zuvor in...

Mit neun Restaurants, die von Guide Michelin ausgezeichnet wurden, weist Nürnberg unter den deutschen Großstädten die meisten Michelin-Sterne pro Kopf auf. Das geht aus einer aktuellen Auswertung des Food-Blogs "Chef´s Pencil" hervor. Die mittelfränkische Stadt landet weltweit auf Platz 13....

In der dynamischen Welt der Gastronomie wird die Notwendigkeit für gut ausgebildetes Personal immer deutlicher. Die Einführung des neuen Berufsfeldes „Fachkraft für Gastronomie“ adressiert diese Anforderung und bringt frischen Wind in die Branche. Dieser Ausbildungsberuf, der seit August 2022 angeboten...