Gastronomie Magazin

Schweiz Tourismus (ST) und die Konferenz der regionalen Tourismusdirektoren der Schweiz (RDK) wollen die Bedeutung des Tourismus für die Bevölkerung besser verstehen. Eine repräsentative Umfrage bestätigt nun, dem Tourismus wird grosse Wichtigkeit attestiert, und er bereitet nur sehr wenigen Menschen...

Ein sommerlicher Nachmittag in der Autostadt, ein sich rötlich verfärbender Himmel bei Sonnenuntergang, ein luxuriöses Ambiente mit bequemen Lounge-Möbeln und einem wunderschönen Blick auf die Lagunenlandschaft, dazu ein Gläschen prickelnder Lanson Champagner. So lässt sich der zauberhafte Tagesausklang auf der...

Die Ausbildung zum Restaurantfachmann oder zur Restaurantfachfrau ist eine vielseitige und anspruchsvolle Berufsausbildung im Gastgewerbe, die in der Regel drei Jahre dauert. Sie kombiniert praktische Erfahrungen im Betrieb mit theoretischem Wissen, das in der Berufsschule vermittelt wird. Praktische Ausbildung Ein...

Das Hotel Sacher eröffnet mit Laurent-Perrier einen exklusiven Summer Garden im Herzen Wiens Wien - Hand in Hand präsentieren die Traditionshäuser Sacher und Laurent-Perrier ein entspanntes Sommerkonzept, das zum Verweilen und Genießen im Freien einlädt. Gemeinsam holen sie einen Hauch der...

STUTTGART / REGENSBURG , 05. Juli 2024 – Wie wichtig eine gute Kantine für das Unternehmensklima und die Mitarbeiterwertschätzung ist, erkannte die Vector Informatik GmbH bereits vor gut zehn Jahren. Seit 2016 vertraut der weltweit agierende Stuttgarter Softwareentwickler für die...

Glamouröser kann ein Opening kaum sein: der BEAST – Berlin Steakclub am Alexanderplatz ist mit einem festlichen Dinner zur Berlin Fashion Week am 1. Juli 2024 gestartet. Prominenz aus Politik, Mode und Kultur wie Franziska Giffey und Christiane Arp fanden...

Mit über 30 Hotelmarken im weltweiten Portfolio ist Marriott Bonvoy die größte Hotelgruppe der Welt. Von ultra-luxuriösen exklusiven Resorts über traditionsreiche Marken bis hin zu coolen Lifestylebrands hat jeder Reisende die Möglichkeit, sich für die individuell am besten zur eigenen...

Die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land ist bestens gestartet. Gastronomen und Hoteliers präsentieren sich als offene, herzliche und professionelle Gastgeber. Die deutsche Mannschaft hat sich als Gruppensieger für das Achtelfinale am kommenden Samstag qualifiziert. Die Vorfreude ist groß – auch auf...

Deutschland ist ein Paradies für Feinschmecker, und die zahlreichen Food Festivals zelebrieren diese Leidenschaft in vollen Zügen. Von Streetfood-Extravaganzen bis hin zu Gourmet-Events bieten diese Festivals eine unvergessliche Reise durch die Welt der Kulinarik. Lasst euch verführen von köstlichen Aromen,...

Highlights im Berliner Hotelmarkt: Neue Betten, neue Konzepte Juni 2024: Berlin steht international und national ganz oben auf der Liste beliebter Reiseziele und zählt laut „Time Out“-Ranking sogar mit New York und Kapstadt zu den drei interessantesten Städten der Welt....

Trüffel, oft als die "Diamanten der Küche" bezeichnet, sind ein kulinarischer Schatz, der Gourmets auf der ganzen Welt verzaubert. Diese seltenen und teuren Pilze wachsen unter der Erde in Symbiose mit den Wurzeln bestimmter Bäume, vor allem Eichen, Haselnusssträuchern und...

Das Manna Luxusresort in Südtirol begüßt in seinen gastronomischen Reihen erstklassige Unterstützung. Als kulinarischer Berater steht Andrea Susto dem Team um Küchenchef Andreas Pertner konzeptionell zur Seite. Ab Juli können Gäste im hoteleigenen Restaurant L’Orangerie das neue Sommer- und das...