Im Rahmen des Projekts „Talenttausch“ haben Auszubildende aus der Hotellerie im Zeitraum zwischen dem 13. und 26. Januar 2025 wieder die Möglichkeit, wertvolle Einblicke in andere Betriebe zu gewinnen. Die Initiative bietet jungen Talenten die Chance, für fünf Tage in einem Partnerhotel mitzuarbeiten und so den eigenen Horizont zu erweitern. Ziel des Projekts ist es, jungen Fachkräften die Gelegenheit zu geben, neue Erfahrungen zu sammeln, andere Arbeitsweisen kennenzulernen und in verschiedene Abteilungen hineinzuschauen. Im vergangenen Jahr nahmen an der Aktion 14 Hotels und 32 Talente deutschlandweit teil. Auch 2025 stehen die Türen allen Hotels offen, unabhängig von einer Zugehörigkeit zu den TOP-250-Tagungshotels, in deren Dunstkreis die Idee zum Talenttausch entwickelt wurde. „Der Talenttausch bietet eine einmalige Gelegenheit, über den eigenen Tellerrand hinauszuschauen und frische Ideen mit in den eigenen Betrieb zu bringen“, erklärt Alexander Wurster vom Parkhotel Schillerhain, neben Helko Riedinger vom Hotelcamp Reinsehlen einer der Mitinitiatoren des Programms.
Individuelle Betreuung und wertvolle praktische Einblicke
Die teilnehmenden Auszubildenden werden einem Partnerbetrieb zugeteilt und während ihres Aufenthalts von einer Kollegin oder einem Kollegen vor Ort betreut – idealerweise durch denjenigen Azubi, der in der Folgewoche selbst zum Austausch antritt. Unterkunft und Verpflegung übernimmt der Gastbetrieb, während die Kosten für die Anreise und das Entgelt vom Arbeitgeber des Auszubildenden getragen werden. Besonderes Augenmerk liegt auf dem praktischen Erfahrungsgewinn. Während ihres Aufenthalts lernen die Talente in der Regel mindestens zwei Abteilungen kennen – ausgenommen Köche, die sich auf ihren Fachbereich konzentrieren. „Ich war beim Talenttausch und ich muss sagen, es war ein Erlebnis“, so Tom Hoffmann, ein ehemaliger Teilnehmer des Projekts. „Ansonsten kann ich sagen, dass Schloss Hohenkammer ein sehr schönes Hotel ist und ich dankbar bin, es im Rahmen des Talenttauschs besucht haben zu dürfen.“
Der Stichtag für die Anmeldung für den Talenttausch 2025 beim Organisationsteam oder über die TOP-250-Tagungshotels ist der 25. November 2024.
Adresse: TOP 250 Germany – Die besten Tagungshotels in Deutschland“, c/o repecon – Reinhard Peter Consulting, Sedanstr. 23, D-97082 Würzburg, Telefon: +49 931 4607-860, Fax: +49 931 4607-9499, E-Mail: info@repecon.de, Internet: top250tagungshotels.de